Per la Cresima della figlia di un'amica ho preparato questo buffet pranzo
Ho preparato:
- crostini toscani
- tartine al lardo di Colonnata con limone caramellato
- tortini di pane e verdure
- pasta di rosticceria siciliana ai wurstel
- uva farcita ai formaggi e lamelle di mandorle
- finte olive ascolane
- insalata di farro ai gamberi
- lasagne classiche
- terrina di maiale ai pistacchi accompagnata da confettura di cipolle homemade
- panna cotta ai frutti di bosco
- golosità alle fragole con ganache al cioccolato
- torta Cresima: chiffon cake con crema pasticcera classica ed al cioccolato
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Ho preparato:
- crostini toscani
- tartine al lardo di Colonnata con limone caramellato
- tortini di pane e verdure
- pasta di rosticceria siciliana ai wurstel
- uva farcita ai formaggi e lamelle di mandorle
- finte olive ascolane
- insalata di farro ai gamberi
- lasagne classiche
- terrina di maiale ai pistacchi accompagnata da confettura di cipolle homemade
- panna cotta ai frutti di bosco
- golosità alle fragole con ganache al cioccolato
- torta Cresima: chiffon cake con crema pasticcera classica ed al cioccolato
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