Sembra una Tenerina con la farina di castagne al posto della farina normale! E anche un po' di burro in più, forse dovuto al fatto che la farina di castagne è piuttosto asciutta.
Chissà che buona.
I never lose. I either win or learn. (Nelson Mandela)
Grande Giuliana! Spero che il periodaccio sia agli sgoccioli...
Intanto grazie per questa ricetta e per l'indicazione di dove trovare la doppia panna.... L'ho provata ieri per una torta chantilly, sia nella crema di farcitura che nella decorazione, fantastica!
Commenta