Così cercando quella che sarà la mia torta di mele 2018 ho deciso di raccogliere qui le idee...
Il pdf con la raccolta di coquinaria (che trovate qui) ha già più di 10 anni, l'ho trovato in questo post di gennaio 2006, e nel frattempo sono state pubblicate le moltissime ricette valide...
Perché quindi non farne una raccolta?
in ordine sparso per ora - scusate i link lunghi ma faccio prima così che sono tante

roberrta - 2006 - Torta di mele de la prova del cuoco - http://www.coquinaria.it/forum/forum...97#post1538697
amarillina - 2006 - Torta di mele di L. Ravaioli - http://www.coquinaria.it/forum/forum...ioli#post77127
pinella - 2007 - Bolzano apple cake [leggete tutta la discussione ne contiene molte altre] - http://www.coquinaria.it/forum/forum...cake#post54098
Ambretta - 2007 - Torta di mele all'alsaziana - http://www.coquinaria.it/forum/forum...iana#post61738
chiaraber81 81 - 2008 - Torta di mele di susy: http://www.coquinaria.it/forum/forum...59#post1644959
any - 2008 - Torta di mele della mia cara e dolce nonna - http://www.coquinaria.it/forum/forum...uona#post97182
claudia049 - 2008 - Ricetta di un'amica toscana - http://www.coquinaria.it/forum/forum...87#post1700087
Graziana - 2008 - Torta delizia alle mele - http://www.coquinaria.it/forum/forum...80#post1700680
napapiiri - 2008 - http://www.coquinaria.it/forum/forum...32#post1700732
Bruna Cipriani - 2009 - Crostata di crema, marmellata di lamponi e mele - http://www.coquinaria.it/forum/forum...29#post1804629
Giuliana - 2009 - Crostata di mele e rosmarino di Knam - http://www.coquinaria.it/forum/forum...90#post1804790
vallibe - 2009 - http://www.coquinaria.it/forum/forum...55#post1805355
gianni - 2017 - La torta preferita di mia moglie - http://www.coquinaria.it/forum/forum...ie#post2909236
Rossanina - 2018 - Torta di mela di La Laura - http://www.coquinaria.it/forum/forum...ra#post2921675
[ Pubblico poi proseguirò. Stay tuned

Segue al post #6 >> http://www.coquinaria.it/forum/forum...08#post2925008
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