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Oserei dire, tradizione coquinaria, grazie a Coral Reef 
Vin d'orange di Coral Reef
DESCRIZIONE
E' una tipica usanza del sud della Francia preparare questa bevanda che accompagna gli aperitivi durante le feste di Natale.Deve riposare al buio per un paio di mesi, il momento buono per prepararlo è appena cominciano ad arrivare le prime arance.Ci sono mille modi per aromatizzarlo, ma a casa di Coral Reef si è sempre fatto così
INGREDIENTI
VIN D'ORANGE
per 1 litro di vino rosé (io ho usato un Cipresseto Antinori)
4 arance (non trattate)
1 limone (non trattato)
1 baccello di vaniglia
200gr di zucchero
25cl di grappa (ho usato un distillato di uva)
PROCEDIMENTO
Si tagliano le arance e il limone in quattro, si mettono in un boccale col tappo insieme alla vaniglia, aperta per lungo, alla grappa, zucchero e si ripone al fresco.
Pochi giorni prima dell'utilizzo, si filtra, si tiene in frigo e si serve miscelandolo a Champagne o Prosecco.
Questo è il mio dell'anno scorso (diminuendo la quantità di zucchero, come liquore ho messo quello delle ciliegie nell'alcool)
vindorange2122017.jpg
Ieri mi sono arrivate le arance, nei prossimi giorno lo faccio
seroquel vidal seroquel notice blog.lakerestoration.com vv9v8v09fq:Ricette:32;34;35;36;38;39;41;42;53;54;55;56;57;58;59;60;61;62;63;64;65;66;67;68;69;70;71;72;74;75;77;81;82;83;84;85;86;87;88;89;90;91;92;93;94;95;96;97;98;99;100;101;102;103;104;105;106;107;108;110;111;112;113;114;115;116;117;118;119;120;121;122;123;124;125;126;127;128;129;130;131;132;133;134;150;151;152;153;154;155;156;157;158;161;162;163;164;165;166;167;168;169;171;172;178;180;182;183;184;185;186;187;188;189;196;199;201;204;205;206;207;209;210;211;212;213;214;216;217;218;223;224;227;230;233;234;235;236;237;241;242;243;244;245;246;247;248;249;250;251;252;253;254;255;256;257;259;260;263;264;265;266;268;269;270;271;273;274;275;276;277;278;279;280;281;282;283;284;285;286;287;288;289;290;291;292;293;294;295;296;297;298;299;300;301;302;303;304;305;306;307;308;309;310;311;312;313;314;315;316;318;319;321;322;323;324;325;326;327;328;329;330;331;332;333;334;335;336;337;338;339;340;341;342;343;344;345;346;347;348;349;350;351;352;353;354;355;356;357;358;359;360;361;362;363;364;365;366;367;368;369;370;371;372;373;374;375;376;377;378;379;380;381;382;383;384;385;386;392;393;394;395;396;397;398;399;400;401;402;403;404;405;406;407;408;409;410;411;412;413;414;415;416;417;418;419;420;421;422;423;424;425;426;427;428;429;430;431;432;433;434;435;436;437;438;439;440;441;442;443;444;445;446;447;448;449;450;451;452;453;454;455;456;457;458;459;460;461;462;463;464;465;466;467;470;471;472;474;475;476;477;478;479;480;481;483;484;485;486;491;492;493;494;495;496;497;498;499;500;502;503;506;507;508;509;510;511;512;513;514;515;516;517;518;519;520;521;522;523;524;525;526;527;529;530;531;532;533;534;535;537;539;540;541;542;543;544;546;547;548;549;550;551;552;553;554;555;556;557;558;559;560;561;562;563;564;565;566;567;568;569;570;571;572;573;574;575;576;577;578;579;580;581;582;583;584;585;586;587;588;589;590;591;592;593;594;595;597;598;599;600;601;602;603;604;605;606;607;608;609;610;611;612;613;614;615;616;617;618;619;620;621;622;623;624;625;626;627;628;629;630;631;632;633;634;635;636;637;638;639;640;641;642;643;644;645;646;647;648;649;650;651;652;653;654;655;656;657;658;659;660;661;662;663;664;665;666;667;668;669;670;671;672;673;674;675;676;677;678;679;680;681;682;683;684;685;686;688;689;690;691;692;693;694;695;696;697;698;699;700;701;702;703;704;705;706;707;708;709;710;712;713;714;715;716;717;718;719;720;721;722;723;724;725;726;727;728;729;730;731;732;733;734;735;736;737;738;739;740;741;742;743;744;745;746;747;748;749;750;751;752;753;754;755;757;758;759;760;761;762;763;764;765;766;767;768;769;770;771;774;775;776;777;778;779;780;781;782;783;787;788;789;790;791;792;793;794;795;796;797;798;799;800;801;802;803;804;805;806;807;808;809;810;811;812;813;814;815;816;817;818;819;820;821;822;823;824;825;826;827;828;829;830;831;832;833;834;835;836;837;838;839;840;841;842;843;844;845;846;847;848;849;850;851;852;853;854;855;856;857;858;859;860;861;862;863;864;866;867;868;869;870;871;872;873;874;875;876;877;878;879;880;881;882;883;884;885;886;887;888;889;890;891;892;893;894;895;896;897;898;899;900;901;902;903;904;905;906;907;908;909;910;911;912;913;914;915;916;917;918;919;920;921;922;923;924;925;926;927;928;929;930;931;932;933;934;935;936;937;938;939;940;941;942;943;944;945;946;947;948;949;950;952;953;954;956;957;959;960;961;962;963;964;965;966;967;968;969;970;971;972;973;974;975;976;977;978;979;980;981;982;983;985;986;987;988;989;990;991;992;993;994;995;996;997;998;1000;1001;1002;1004;1005;1006;1008;1010;1011;1012;1013;1014;1015;1016;1017;1021;1022;1023;1024;1025;1026;1027;1028;1031;1032;1033;1034;1035;1036;1037;1038;1040;1042;1043;1045;1046;1047;1048;1050;1051;1052;1053;1055;1056;1058;1059;1060;1061;1062;1063;1065;1066;1067;1068;1069;1071;1072;1073;1074;1075;1076;1077;1078;1079;1080;1081;1083;1084;1085;1086;1087;1088;1089;1090;1091;1092;1093;1094;1095;1096;1098;1099;1100;1101;1102;1103;1104;1106;1108;1109;1110;1111;1112;1113;1114;1115;1116;1117;1118;1120;1121;1122;1123;1124;1126;1127;1128;1129;1130;1131;1132;1134;1136;1137;1138;1139;1140;1141;1142;1143;1144;1145;1146;1147;1148;1149;1150;1151;1152;1155;1156;1157;1158;1160;1161;1162;1163;1165;1167;1168;1169;1170;1172;1173;1174;1175;1176;1177;1179;1180;1181;1182;1183;1184;1185;1186;1187;1188;1189;1191;1192;1193;1194;1195;1197;1198;1199;1200;1201;1202;1203;1205;1206;1207;1208;1209;1210;1211;1212;1213;1214;1216;1217;1218;1220;1221;1222;1223;1224;1225;1226;1227;1228;1229;1230;1231;1232;1233;1234;1235;1236;1237;1238;1239;1240;1241;1242;1243;1244;1246;1247;1248;1249;1250;1251;1252;1253;1254;1255;1256;1257;1258;1259;1260;1261;1262;1263;1264;1265;1266;1267;1268;1270;1271;1272;1273;1274;1275;1276;1277;1278;1279;1280;1281;1282;1283;1284;1285;1286;1287;1288;1289;1290;1291;1292;1293;1294;1295;1296;1297;1298;1299;1300;1301;1302;1303;1304;1305;1306;1307;1308;1310;1311;1312;1313;1314;1315;1316;1317;1318;1319;1320;1321;1322;1323;1324;1325;1326;1327;1328;1329;1330;1331;1332;1334;1335;1336;1337;1338;1339;1340;1341;1342;1343;1344;1345;1347;1348;1349;1350;1351;1352;1353;1355;1357;1358;1360;1361;1362;1363;1364;13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una tipica usanza del sud della Francia preparare questa bevanda che accompagna gli aperitivi durante le feste di Natale.Deve riposare al buio per un paio di mesi, il momento buono per prepararlo è appena cominciano ad arrivare le prime arance.Ci sono mille modi per aromatizzarlo, ma a casa di Coral Reef si è sempre fatto così VIN D'ORANGEper 1 litro di vino rosé (io ho usato un Cipresseto Antinori)4 arance (non trattate)1 limone (non trattato)1 baccello di vaniglia200gr di zucchero25cl di grappa (ho usato un distillato di uva) Si tagliano le arance e il limone in quattro, si mettono in un boccale col tappo insieme alla vaniglia, aperta per lungo, alla grappa, zucchero e si ripone al fresco.Pochi giorni prima dell'utilizzo, si filtra, si tiene in frigo e si serve miscelandolo a Champagne o Prosecco. Forum di Coquinaria Fascia di costo: Medio Fascia di difficolta: Facile Tempo: Fino a 30 minuti ID Autore: Coral Reef Fotografo: ©nicolaimpallomeni.it Link Forum: http://www.coquinaria.it/forum/showthread.php?102751-Vin-d-Orange-da-aperitvo ID Autore: 146 Link Avatar: http://www.coquinaria.it/forum/image.php?u=7433&dateline=1392118245
Vin d'orange di Coral Reef
DESCRIZIONE
E' una tipica usanza del sud della Francia preparare questa bevanda che accompagna gli aperitivi durante le feste di Natale.Deve riposare al buio per un paio di mesi, il momento buono per prepararlo è appena cominciano ad arrivare le prime arance.Ci sono mille modi per aromatizzarlo, ma a casa di Coral Reef si è sempre fatto così
INGREDIENTI
VIN D'ORANGE
per 1 litro di vino rosé (io ho usato un Cipresseto Antinori)
4 arance (non trattate)
1 limone (non trattato)
1 baccello di vaniglia
200gr di zucchero
25cl di grappa (ho usato un distillato di uva)
PROCEDIMENTO
Si tagliano le arance e il limone in quattro, si mettono in un boccale col tappo insieme alla vaniglia, aperta per lungo, alla grappa, zucchero e si ripone al fresco.
Pochi giorni prima dell'utilizzo, si filtra, si tiene in frigo e si serve miscelandolo a Champagne o Prosecco.
Questo è il mio dell'anno scorso (diminuendo la quantità di zucchero, come liquore ho messo quello delle ciliegie nell'alcool)
vindorange2122017.jpg
Ieri mi sono arrivate le arance, nei prossimi giorno lo faccio
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