X
 
  • Filtro
  • Ora
  • Visualizza
Elimina tutto
nuovi messaggi

  • Chi non mette su coqui i menu e le ricette delle feste... lo coglie la peste!

    Io per ora sto a stomaco di pollo in padella, arrosto girato, carciofi fritti e baccalà mantecato (fatto con il baccalà e non lo stoccafisso). Il tutto suddiviso in 3 pasti..

  • #2
    Pauraaaaa...
    o sazio nu ccrer o riun

    Commenta


    • #3
      Per i cannelloni ho fatto una sfoglia con 4 uova, tagliata in quadrati, che ho lessato e poi spalmati con sugo e farcito con carne tritata cotta provola e besciamella (i miei non gradiscono la ricotta). Poi in forno con sugo e formaggio grattugiato; quando ho sfornato ho innevato con scaglie di parmigiano.
      L agnello L ho semplicemente infornato con patate a spicchi sbollentate piselli sale olio e pepe (veramente non so se era agnello o capretto...me L hanno regalato
      o sazio nu ccrer o riun

      Commenta


      • #4
        Quei cannelloni sono super interessanti!!!
        si tratta di una ricetta tradizionale con ragù provola e ricotta? Ragù napoletano?

        Commenta


        • #5
          Ps grazie

          Commenta


          • #6
            Nei giorni scorsi ho preparato i dolci: un mare di struffoli, mostaccioli e rococò
            o sazio nu ccrer o riun

            Commenta


            • #7
              Ross il sugo era semplice, e la besciamella L ho usata per Legare la farcia, dato che i miei pargoli non amano la ricotta
              o sazio nu ccrer o riun

              Commenta


              • #8
                Ps Auguri
                o sazio nu ccrer o riun

                Commenta


                • #9
                  Non ho ricette nuove, ma ringrazio luisa67 per i bicchierini di polenta al sugo di pesce e per i crostini con mousse di nasello, sensazionali e divorati in un batter d'occhio. Buon Natale.

                  Commenta


                  • #10
                    Teresa... ci puoi ricordare le ricette??? Io non me le ricordo e sarebbero utili anche a capodanno!
                    Grazie!!

                    Commenta


                    • #11
                      Pubblicato originariamente da rosann@ Visualizza il messaggio
                      Nei giorni scorsi ho preparato i dolci: un mare di struffoli, mostaccioli e rococò
                      In questi giorni ho fatto gli struffoli, ma mi ricorderesti anche le tue ricette???

                      Commenta


                      • #12
                        o sazio nu ccrer o riun

                        Commenta


                        • #13
                          o sazio nu ccrer o riun

                          Commenta


                          • #14
                            Questi sono roccoco’ e mostaccioli
                            o sazio nu ccrer o riun

                            Commenta


                            • #15
                              La cena della vigilia è già postata, il pranzo di Natale invece è stao molto più easy: tortellini in brodo, codine di pescatrice fritte (ad aria) e panettone.
                              ciao e auguroni a tutti!!!!
                              marchino
                              "Siete il mio tempo migliore" (Eleonora)

                              Commenta

                              Operazioni in corso..
                              X