Oggi ha cucinato Chiara e ha preparato la "gricia" mettendo a soffriggere la pancetta ( non ha trovato il guanciale) . Ha scolato la pasta e ha finito di cuocerla in padella aggiungendo pepe e pecorino, saltandola con qualche cucchiaio dell' acqua di cottura.
La famiglia ha gradito
La famiglia ha gradito
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