[elena7764]

Ho usato Agar Agar di Baule Volante, una bustina su circa 300ml di bevanda vegetale
Il mio maestro ha usato 2 cucchiaini di agar agar in barattolo marca Rapunzel su 500 ml

[Renée]

Ho usato Agar Agar di Baule Volante, una bustina su circa 300ml di bevanda vegetale
Il mio maestro ha usato 2 cucchiaini di agar agar in barattolo marca Rapunzel su 500 ml

Grazie

[Ellittica]

La dicitura "contiene tracce di latte" serve per gli ALLERGICI alle proteine del latte, gli intolleranti al lattosio, che è uno zucchero, non hanno problemi di possibile contaminazione.

Allora mi sa che ho capito male e il bimbo è allergico; lei è attentissima sulla questione, e quando le ho proposto di preparare per il suo bambino una tortina bicolore a parte, al compleanno di Mario, mi ha chiesto di farla bianca perchè, appunto, anche il fondente contiene una percentuale di latte.
Pero evviva, il bimbo era felicissimo di poter mangiare tutto, come gli altri. Mi diceva la sua mamma che alle altre feste nessuno se ne è interessato