Recentemente sono stata 2 giorni in Puglia e ho mangiato uno dei miei piatti preferiti di sempre, il purè di fave con le cicorie. Questa volta però me l'hanno proposto in due versioni, con le cicorie saltate posate sopra il purè, ma anche con le due cose mescolate insieme (entrambe le versioni da leccarsi i baffi )
Mi sono comprata un pacchetto di fave, c'è qualcuno che mi può passare la ricetta? So che potrei guardare in rete ma mi fido molto più di voi..
Grazie mille!
Mi sono comprata un pacchetto di fave, c'è qualcuno che mi può passare la ricetta? So che potrei guardare in rete ma mi fido molto più di voi..
Grazie mille!
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