Bicchierini con panna cotta, crumble e cremoso di Cri-Cri

[SilviaB]

Per il mio compleanno che tra l’altro ho dovuto prepararmi come sempre da sola, cercavo spunti per qualcosa di dolce e di piccolo e di goloso da servire prima della torta (comprata) e quando ho visto la raccolta di bicchierini di Cri-Cri mi sono buttata sui suoi bicchierini con panna cotta al rum, crumble e cremoso al pistacchio. Non avevo il rum e mi scocciava comprarlo solo per i bicchierini e così ho usato il Marsala, non mi era arrivata la pasta di pistacchi e così ho usato la pasta di nocciola solo che poi assaggiando ne ho raddoppiato la dose perché si sentiva poco la nocciola comunque modifiche necessarie a parte, i bicchierini che avevo preparato e poi abbattuto, sono stati la cosa più apprezzata della cena. Un grazie quindi a Cri-Cri da parte mia e della mia famiglia.

[tere]

Ci metti il link verso le ricette? o la ricetta qui? Gli ingredienti mi piacciono tutti

[SilviaB]

io li ho visti qui: una vera miniera di ricette e una meglio dell’altra

http://www.coquinaria.it/forum/forum/i-forum-di-coquinaria/inauguriamo-il-futuro/2908493-sono-in-super-trip-con-i-bicchierini-dolci-of-course

[Rossanina]

Maremma che gola!!!
Tanto per cominciare buon compleanno, grande che ti sei fatta la festa da sola! se gl altri non partecipano... ci pensiamo noi.
Sao che marsala e nocciole mi attira? io da golosa quale ero avrei usato le noci, ma non si trovano in pasta (credo..) e quindi avrei provato a frullarle nel bimbi.
Li avevi surgelati? Poi li hai portati a temperatura frigo o li hai serviti freddi?
Grazie

[SilviaB]

Maremma che gola!!!
Tanto per cominciare buon compleanno, grande che ti sei fatta la festa da sola! se gl altri non partecipano... ci pensiamo noi.
Sao che marsala e nocciole mi attira? io da golosa quale ero avrei usato le noci, ma non si trovano in pasta (credo..) e quindi avrei provato a frullarle nel bimbi.
Li avevi surgelati? Poi li hai portati a temperatura frigo o li hai serviti freddi?
Grazie

Le noci ci sarebbero state bene davvero ma avevo la fine del barattolo della pasta di nocciole da smaltire.. in quanto alla festa d sola sempre la stessa storia. Preparo tutto io e poi gli altri arrivano, si siedono, mangiano e se ne vanno I bicchierini li ho preparati, abbattuti a -18 e poi un 45 minuti prima di servirli li ho tirati fuori dal congelatore ma sarebbe stato meglio se li avessi tirati fuori prima perché erano un po’ durini. Secondo me un’ora e un quarto/ora e mezzo ci vogliono tutte

[Franca B]

Come hai fatto quel ciuffo di crema così grazioso?

[SilviaB]

Come hai fatto quel ciuffo di crema così grazioso?

Con una bocchetta scelta a caso

[SilviaB]

Come hai fatto quel ciuffo di crema così grazioso?

Con una bocchetta scelta a caso

[MarisaC]

Che buono doveva essere!
Anch'io mi preparo tutto o quasi da sola! Però mi suggeriscono cosa potrei fare