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  • Per ninfadora domanda ricette biscotti

    Ciao Vanna, vorrei chiederti la ricetta dei "biscotti al cocco" e dei "biscotti alle nocciole" che hai descritto in questo vassoio di biscotti misti.
    E' del 2010, un pò vecchietto
    Non sono riuscita a trovarle nel forum............
    Grazie!

    download (1)BISCOTTI NINFADORA10GEN2010.jpg
    "Le Belle Arti sono cinque, e cioè: la pittura, la scultura, la poesia, la musica, l'architettura. Quest'ultima ha per ramo principale la pasticceria." Careme Marie Antoine

  • #2
    Oh Marisina! Hai scavato davvero nel passato!!! Quelli alla nocciolali ricordo ma quelli al cocco non ricordavo nemmeno di averli fatti!!! Ti va bene una ricetta su due??
    ps: grazie a gia.da per avermi segnalato la tua richiesta
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    "quando non si ha ciò che si ama, bisogna amare quel che si ha" Roger de Bussy-Rabutin

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    • #3
      Non riesco a mettere le faccine .... Come non detto... Adesso non me le toglie più!
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      • #4
        Pubblicato originariamente da Ninfadora Visualizza il messaggio
        Oh Marisina! Hai scavato davvero nel passato!!! Quelli alla nocciolali ricordo ma quelli al cocco non ricordavo nemmeno di averli fatti!!! Ti va bene una ricetta su due??
        ps: grazie a gia.da per avermi segnalato la tua richiesta
        A memoria andiamo bene Ok va benissimo quella che ti ricordi! Al cocco magari ne hai un'altra!

        Gia.da gentilissima grazie per aver fatto da ambasciatrice!!!
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        • #5
          Pubblicato originariamente da MarisaC Visualizza il messaggio

          A memoria andiamo bene Ok va benissimo quella che ti ricordi! Al cocco magari ne hai un'altra!

          Gia.da gentilissima grazie per aver fatto da ambasciatrice!!!
          Non puoi capire.... La settimana scorsa ho messo in punizione Luca e poi me ne sono dimenticata!!!
          Oggi cerco nel libretto e ti scrivo
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          • #6
            Pubblicato originariamente da Ninfadora Visualizza il messaggio

            Non puoi capire.... La settimana scorsa ho messo in punizione Luca e poi me ne sono dimenticata!!!
            Povero Luca, spero che la punizione sia finita!
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            • #7
              Si ma nel frattempo ne ha avuta un'altra

              Biscotti alle nocciole
              375g di farina
              125 g di amido di frumento
              250g di zucchero
              2 uova
              250g burro freddo
              1 bustina di lievito
              250g di nocciole tritate grossolanamente

              Impastare tutti gli ingredienti, lasciando da parte le nocciole, che verranno unite solo alla fine.
              Dividere l'impasto in rotoli e tenere in frigo, tagliare a fette e cuocere per 10/12 minuti a 180 C
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              • #8

                ​​​​​​​grazie!
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                • #9
                  Oggi ti cerco la ricetta di quelli al cocco
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