la bomboniera.

[cesira67]

io ho usato anche il gelato ai frutti di bosco, qualsiasi gelato va bene, il gusto è personale.




Ingredienti

200gr di gelato a tuo gusto

300gr di cioccolato fondente




Preparazione
Procedi in questa maniera con un cucchiaio o l'apposito attrezzo forma delle palline di gelato delle stesse dimensioni di una noce, disporle su un vassoio e porle nel congelatore.
Far sciogliere il cioccolato fondente in una casseruola posta a bagnomaria, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno per evitare che si attacchi al fondo e alle pareti.
Estrarre le palline dal freezer e con una forchetta passarle rapidamente 1 per volta nel cioccolato fuso e coprirle completamente.
Adagiare infine i bon bon su un foglio di carta forno appoggiato su un vassoio e porli nel congelatore fino al momento di servirli.

[ 22.09.2007, 13:01: Messaggio modificato da: cesira67 ]

[fiorella_radice]

Ehm...qualche copia/incolla di troppo, forse?

[cesira67]

no non so se posso mettere molte ricette in un topic solo, queste sono quelle che ho fatto per il compleanno di franci che qualcuno mi ha chiesto. ne mancano un po" ma piano piano le metto, le mie ricette non le ho ancora inserite tutte nella memoria del pc, stanno tutte nella memoria della mia scatola cranica, allora quando mi vengono in mente comincio a scrivere le salate, le dolci che mi interessano di più le trascrivo dopo averle provate. per le dolci si sà sono copiate qualcuna è personalizzata dopo varie prove, ma non cè mai nulla di crato da me al limite personalizzata.

[imported_marchino]

Credo che Fiorella voglia dire, semplicemente, che hai copiato due volte la stessa ricetta. Puoi correggere andando su "Modifica" e eliminando i tre ultimi paragrafi.
s.

[cesira67]

grazie, non ci avevo fatto caso. scusate

[RosalbaF]

Cesira, ci sono degli stampi di silicone giusti giusti per le bomboniere, se cerchi nel forum ci dovrebbero essere di Maffo mi pare.
Vengono piu' semplici da fare.

[cesira67]

grazie non sapevo che già c'erano.

[RosalbaF]

non era per dirti che ci sono gia', ti volevo solo consigliare lo stampo, vengono perfette sai, praticamente uguali.

[RosalbaF]

guarda come vengono con lo stampo

[cesira67]

grazie, dato che devo comprare qualche stampo per cioccolato al silicone queste mi piacciono proprio.