gradite un amaretto sardo?

[Maricla]

ancora non mi sono ripresa del tutto, ma ci tenevo ad offrirvi almeno simbolcamente un dolcetto sardo di mandorle, vale sempre quel motto finale "saludi e trigu"
http://img221.imageshack.us/img221/1...gine009hp8.jpg
le pastine
http://img187.imageshack.us/img187/3...gine063ah2.jpg
http://img510.imageshack.us/img510/8...gine039zi2.jpg
ho il pc lentissimo a caricare le immagini a più tardi ciao [img]graemlins/E20.gif[/img]

[Barbyla]

grazie volentieri...

magari anche la ricettina!

[Mariantonietta]

Un amaretto non si rifiuta mai! Grazie.
Barby una ricetta è QUI ma non si vedono più le foto: Mauredduuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

[Coccoi]

Forse è un altro dolce rispetto a quelli, piemontesi o napoletani.... ma i nostri amaretti sono da impazzire.... ovviamente è un parere strettamente PERSONALE.

o forse non ho mai assaggiato gli amaretti "non sardi" freschi di pasticceria..

Maricla di dove sei di Magomadas Suelli o Bosa???

[Pastry chef]

Maricla...allora andato tutto bene? Sono questi i dolci per il matrimonio??? Che belli...brava.... [img]graemlins/applause.gif[/img] [img]graemlins/slurp.gif[/img]

[MarinaB]

che bei cesti, Maricla.
Ma raccontaci com'è andato il matrimonio!

[img]graemlins/E20.gif[/img]

[po-pio]

Che meraviglia..devono essere buonissimi!!! [img]graemlins/hello.gif[/img] [img]graemlins/hello.gif[/img]

[ro]

Con gli amaretti sardi potrei anche farmi parecchio male, sono assolutamente irresistibili, infatti li ho fatti una sola volta

[Anurai]

Maricla bravissima!!!
Complimenti, è andato tutto bene? Sei riuscita a goderti la festa?

[Agrodolce - Dana]

Ammappete quante sarde! E tutte della costa occidentale!
Maricla, racconta. Tutto bene?

[Anurai]

cita:

---

Inviato da: Coccoi:
Forse è un altro dolce rispetto a quelli, piemontesi o napoletani.... ma i nostri amaretti sono da impazzire.... ovviamente è un parere strettamente PERSONALE.

o forse non ho mai assaggiato gli amaretti "non sardi" freschi di pasticceria..

Maricla di dove sei di Magomadas Suelli o Bosa??? [/QUOTE]Hai presente quanti paesi tra Or e Bosa?
Riola Nurachi Cuglieri Flussio..

[rucoletta]

beh suelli non è proprio costa-costa

[Maricla]

ciao a tutte scusate, se non ho risposto subito ma capirete. E stato tutto bellissimo, un'emozione indescrivibile, ma sono riuscita a mascherarlo molto bene, perché se mio figlio mi avesse visto versare anche solo una lacrima mi avrebbe inondato.Che tenerezza sapete mentro lo accompagnavo continuava a stringermi forte forte la mano, aveva una tremarella incontrollabile, mi sono letteralmente sciolta continuavo a baciarlo dicendogli che era bellissimo.
Ha veramente dell'incredibile pensare che ti pare l'altro ieri che lo tenevi in braccio (anzi quasi in una mano dato che essendo gemello pesava a malapena Kg1,500),e poi lo accompagni verso un'altra donna e un'altra vita, ma è il ciclo della nostra vita è giusto così.
Ok bando alle malinconie, e stata una cerimonia molto bella e un pranzo ancora di più, molto allegro e pieno di "grossi" scherzi che da noi usano molto. Anche i 18 kg di dolci che ho fatto sono stati molto graditi e sono stati spazzolati,http://img444.imageshack.us/img444/3...gine049vv1.jpg
http://img213.imageshack.us/img213/4...gine070bb4.jpg
i gueffus

[Maricla]

ciao Pastry ti sono piaciuti?
x Coccoi, sono di Oristano ma come ho già detto il maritino di Alghero.
x Anurai vedo ora che sei di Oristano anche tu, ma città ?
x Barby: la ricetta degli amaretti che faccio io è quasi simile a quella di M.Antonietta:
700 gr di mandorle dolci tritate, 400 gr. mandorle amare, 1Kg di zucchero e albumi quanti ne abbisogna circa 10 o 12, in specifico quelli che ho fatto ora ne ho aggiunto circa 12 perché le mandorle erano molto asciutte, gli albumi a neve, impastare bene e far riposare alcune ore, fare poi delle pallotole mettere una mandorla sopra e infornare io gli ho cotti nel forno a legna sino a doratura.http://img263.imageshack.us/img263/6...gine049rs8.jpg
dolci misti
http://img221.imageshack.us/img221/9...gine081sv0.jpg il pane
http://img221.imageshack.us/img221/9...gine081sv0.jpg
le bomboniere che ho fatto
http://img221.imageshack.us/img221/4...gine047km6.jpg
http://img221.imageshack.us/img221/7...ine7024sa3.jpg

[Sabrina Rossi]

Maricla,sei riuscita ad emozionarmi...
e per i dolcetti,si grazie ne accetto volentieri uno e faccio un brindisi alla felicità di tuo figlio. [img]graemlins/E20.gif[/img]