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  • non mi prendete per pazza,..ma secondo voi la ganache verde

    si può fare?
    Raffuccia

  • #2
    Aggiungendo del matcha ad una normale ganache col ciocco bianco?

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    • #3
      ecco, volevo dire la stessa cosa di Ale ... aggingendo il Matcha ...
      Tu mi hai fatto conoscere amici che non conoscevo, Tu mi hai fatto sedere in case che non erano la mia, Chi mi era lontano oggi è vicino e lo straniero è divenuto mio fratello (Tagore)

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      • #4
        O un po' di colorante vegetale in polvere... tipo la farina di spinaci.
        Poor people have big TV's. Rich people have big libraries.
        La cuoca che copia

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        • #5
          ok bimbe, grazie
          solo che dubito di trovare sto matcha facilmente qui
          dite che in quelche erboristeria ben fornita si trova?
          Raffuccia

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          • #6
            e perché il matcha?
            pistacchio no eh?
            Cinzietta
            Scrivere una ricetta è facile,ma ascoltare la sofferenza è molto più difficile" kafka
            Il forno incantato

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            • #7
              il colorante verde l'avrei, avevo paura che non andasse bene
              chissa perché?
              ho riletto..io ho il colorate in polvere..non và eh?
              farà delle prove, dovrei farci un campo sportivo...
              Raffuccia

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              • #8
                e se ci aggiungessi della pasta di pistacchi?
                Rosalba Fucciolo

                mio blog : Il mio Nuovo blog e' qui : www.unacilentanaincucina.blogspot.com

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                • #9
                  ops, lo ha gia' detto Cindy...
                  Rosalba Fucciolo

                  mio blog : Il mio Nuovo blog e' qui : www.unacilentanaincucina.blogspot.com

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                  • #10
                    cita:
                    Inviato da: Cindy:
                    e perché il matcha?
                    pistacchio no eh?
                    [/QUOTE]Qui trovo più facilmente il matcha che della pasta di pistacchio decente...

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                    • #11
                      fate conto che qui non trovo nessuna delle due....
                      Raffuccia

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                      • #12
                        Cindy con il pistacchio ottieni un verde pallidissimo, con il matcha, invece, è decisamente più marcato!
                        Tu mi hai fatto conoscere amici che non conoscevo, Tu mi hai fatto sedere in case che non erano la mia, Chi mi era lontano oggi è vicino e lo straniero è divenuto mio fratello (Tagore)

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                        • #13
                          matcha?!?!?
                          Mai sentito, tocca documentarmi
                          Laura @---->----

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                          • #14
                            OK! Tè verde. Non mi piace il tè
                            Laura @---->----

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                            • #15
                              Puah. Cindy for president!
                              http://www.uaar.it
                              http://www.cicap.org/new/index.php
                              http://www.flickr.com/photos/rossopersempre/sets/72157626647765870/show/

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