Sto preparando questi dolcetti

[Sofia]

web page

Eccoli prima di andare in forno


Il bello è che non so che sapore debbano avere
Quel blog è un bel guaio

[lisetta]

che belli! Già che c'ero sono andata a spiare l'url...ed ho visto dei dolcini verdi che mi attirano molto, ma non so cos'è la matcha.Immagino sia un colorante, ma nonlho mai visto. Qualcuno sa illuminarmi?

[CarlaDG]

lisetta, è un tè verde

[Luana.]

Sofia l'aspetto promette bene!!RICETTAAAAAA

sai tradurre anche questa?
Les macarons marocains de Lilo

[la stefi]

cita:

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Inviato da: Sofia:
Il bello è che non so che sapore debbano avere [/QUOTE]sapore di cioccolato, forse? [img]graemlins/E17.gif[/img]

scherzo sofia, ho capito cosa volevi dire... [img]smile.gif[/img]

[Sofia]

Luana guarda io l'ho tradotta con il mio francese scolastico aiutata anche dalle foto del procedimento.
Quei dolcetti interessano anche me ma il mio francese non arriva fin lì

Stefi

[*coral reef*]

Luana se aspetti un secondo te la scrivo

[maritè]

Millo al radunetto qui da me a giugno aveva portato dei muffin fatti col te' verde. Buonissimi! Non ricordo pero' dove ha detto di essersi procurata la matcha.


Sofia, facci sapere se sono speciali.

[*coral reef*]

eccola qui
scusate ma dovevo fornare la torta ciocco-fiduciosa di Moka


LES MACARONS MAROCAINS DE LILO

per 25 30 macarons a seconda della misura

Ingredienti

-300gr di farina di mandorle
-2 uova
-80gr zucchero
-1 cucchiaino da caffè di lievito
-70gr di semola di grano
-1 cucchiaio di acqua di fiori d'arancio
-zucchero a velo

Mescolate la farina di mandorle,lo zucchero,il lievito e l semola.Scavate al centro e aggiungere le uova sbattute e l'acqua di fiori d'arancio.
Mescolare con un cucchiaio di legno fin quando l'impasto diventa omogeneo,deve essere molle e un po' appiccicoso,altrimenti aggiungete acqua di fiori d'arancio.

Bagnandovi le mani con l'acqua di fiori d'arancio,formare delle palline della dimensione di una noce.Deponetele in un piatto contenete zucchero a velo e appiattitele.

Mettetele sulla teglia con carta forno.

Cuocetele in forno per 20/25 min a 180°C

Si devono crepare in superficie e essere leggermente dorate.

[MarinaB]

cita:

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Inviato da: maritè:
Non ricordo pero' dove ha detto di essersi procurata la matcha.
[/QUOTE]Il tè verde polverizzato Matcha ormai si trova un po' ovunque e se avete nelle vicinanze uno di quei negozi (catena franchising) di tè lì c'è sicuramente, come anche in tanti etnici.

Non ha assolutamente il sapore del tè ... ha un sapore tutto suo (tendente all'amarognolo). Io lo adoro e in particolar modo il sapore viene esaltato nel gelato.
Nelle cotture, secondo me perde molto.

Un barattolino da 30 gr costa intorno ai 25 euro.

[paola balestrini]

Sofia sono i bignè al cacao che ho fatto la scorsa settimana,presi proprio da questo blog
spetta ti metto il link
bignè al cacao

[Sofia]

Eccoli cotti



il sapore è dei bignè al cacao vuoti cosparsi di granella di zucchero
penso che offerti vicino al caffè fanno la loro figura [img]smile.gif[/img]

[maritè]

cita:

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Inviato da: MarinaB:
Il tè verde polverizzato Matcha ormai si trova un po' ovunque e se avete nelle vicinanze uno di quei negozi (catena franchising) di tè lì c'è sicuramente, come anche in tanti etnici.

Non ha assolutamente il sapore del tè ... ha un sapore tutto suo (tendente all'amarognolo). Io lo adoro e in particolar modo il sapore viene esaltato nel gelato.
Nelle cotture, secondo me perde molto.

Un barattolino da 30 gr costa intorno ai 25 euro. [/QUOTE]Grazie Marina. Caspita...costa!

Comunque i muffin di Millo erano proprio identici a quelli del blog.

[Sofia]

Paola non li avevo visti,i tuoi sono decisamente più belli e più gonfi!

[maritè]

Credevo fossero biscottini. Non avevo capito fossero morbidi. Bbbbbbuoniiiii