[mique]

Ce l'ho in forno

[mique]

'sta volta è cresciuto benissimo! Ho usato lo stampo da plum cake e le indicazioni di Ele per la cottura (forno a 175° per 20 min) e quindi mi sa che il problema che avevo avuto l'altra volta era lo stampo troppo grande... Domani a colazione la prova assaggio.

[Pratolina]

Si' anche a me e' venuto benissimo, e' squisito ma credo che vada bene per merenda e colazione perche' per un dopo cena e' un po' asciutto.

Comunque grazie tantissime per la ricetta e la foto!

[Cindy]

Ho passato questa ricetta a mia zia, che guarda caso abita a Roma
mi ha detto dopo una settimana che cotta in uno stampo da 24, tagliata a metà e farcita con marmellata di arance è DI VI NA!
Eleonora e le altre avete mai provato?

[Annette]

urca, mi ero completamente dimenticata di questo topo, ma evidentemente ho quella foto della fetta di Cindy stampata nell'elettroencefalogramma, perché appena l'ho vista mi si è risvegliato il ricordo!
io purtroppo sono allergica al cioccolato ma il ciambellone lo farà per chi può , grazie a Eleonora e a Marina che l'ha ritirata fuori!

[Maricla]

Confermo anch'io è buonissima,
anche non non amo (per mia fortuna) il cioccolato questa mi è piaciuta.
Grazie Eleonora.

[Paprika]

Ecco, adesso mi toccherà farla
Pensate che si possa sostituire il cacao con la cioccolata fondente dell'uovo?
Besos a tutte

[Manuela B.]

Stavo pansando la stessa cosa.Chi sa' si faccia avanti...

[mique]

Cindy, ci ho fatto colazione proprio stamattina. Torta al cioccolato e marmellata d'arance in frigo, l'abbinamento mi è venuto spontaneo

[Cindy]

Cindy, ci ho fatto colazione proprio stamattina. Torta al cioccolato e marmellata d'arance in frigo, l'abbinamento mi è venuto spontaneo

ecco ti aspettavo perché temevo spatasci

[Eleonora C.]

Ecco, adesso mi toccherà farla
Pensate che si possa sostituire il cacao con la cioccolata fondente dell'uovo?
Besos a tutte

c'ho provato, ma sinceramente mi piace di più col cacao, ha un sapore più "cioccolatoso"

comunque viene bene, io ho usato una tavoletta di fondente (quelle da 100g)

[Adriana]

Fatto con l'aiuto di Marco, l'ho messo a raffreddare fuori per fare più in fretta perché erano impazienti di assaggiarlo dopo la cena, è buonissimo e morbidissimo. Facilissimo, Marco ha mescolato prima gli ingredienti solidi e poi i liquidi come consigliato da Marina.
Grazie Ele

[mique]

Cindy, donna di poca fede... E' venuto un plum cake spettacolare, altissimo e sofficissimo.

[Laurapi]

L'ho fatto come ha scritto Eleonora ma l'ho cotto nella pentola fornetto.
E' venuto morbidissimo nonostante mi sia scordata e l'abbia fatto cuocere un po' troppo.
Domani metto la foto.
Grazie Eleonora

[haras]

Eleonora hai mai provato a farlo marmorizzato?
Dovrei portarlo ad una coppia di amici domani sera, e so che amano le "mezze misure": nè tutto bianco nè tutto cioccolato...
Che dici?
Siccome per farlo dovrei versare l'acqua bollente su tutto il composto, poi versarne 3/4 nello stampo e nel rimanente impasto aggiungerei il cacao.
Dici che il tempo che perdo nell'operazione può rovinare l'effetto dato dall'acqua bollente?

Se hai provato e mi sai dire, provo, altrimenti rifaccio il ciambellone primaverile di Laurapi (Laura, era ottimo! Grazie mille) e tengo l'esperimento "a rischio" per me fra qualche giorno...