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  • #16
    Guardate che mi sono comprato quest'estate una bellissima w170 della Sony con zoom fino a 135 il problema è che quando è un po' che non metto foto diventa tutto un dramma....
    La porti un bacione a Firenze che l'è la mia città*

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    • #17
      Alberto,vedendo la tua foto mi è venuto subito in mente una torta che facevo spesso l'anno scorso.
      E' la Bolzano apple cake ,dal blog Le Pedrin di SandraAvital.L'interno rimane molto umido vista la grande quantità di mele nell'impasto e il sapore è molto "meloso",da non fare con mele troppo zuccherine perché risulta nauseante.
      Dio fece il cibo,il diavolo i cuochi.
      J.Joyce,Ulisse

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      • #18
        Hai perfettamente ragione sembra proprio quella.Adesso però con le mele Golden credo venga uno spatascio infatti ne usano poche allinterno, attendo le ranette o le granny.
        La porti un bacione a Firenze che l'è la mia città*

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        • #19
          Cribbio mi è venuta una voglia insana e provo a farla anche con le Golden
          La porti un bacione a Firenze che l'è la mia città*

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          • #20
            perplessità

            ops piccolo errore scusate
            .... amica del sole...

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            • #21
              Io l'ho fatta diverse volte sia con le golden e con le fuji.E' stata mangiata uguale...
              Prima mi sono dimenticata di scrivere che questa torta a parte un buon sapore ha un profumo davvero consolatorio.
              Dio fece il cibo,il diavolo i cuochi.
              J.Joyce,Ulisse

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              • #22
                A me questo tipo di torta fa impazzireeeee!!!!
                Stefania

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                • #23
                  Alberto, poi dicci se è lei.

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                  • #24
                    Pubblicato originariamente da Manuela B. Visualizza il messaggio
                    Alberto,vedendo la tua foto mi è venuto subito in mente una torta che facevo spesso l'anno scorso.
                    E' la Bolzano apple cake ,dal blog Le Pedrin di SandraAvital.L'interno rimane molto umido vista la grande quantità di mele nell'impasto e il sapore è molto "meloso",da non fare con mele troppo zuccherine perché risulta nauseante.
                    manuela.....ciao mi daresti la ricetta per favore ???? ho visto il sito ma è meglio se me a dai tu valà ............mio marito adora le torte di mele vorrei provare a farla grazie ciao
                    ida

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                    • #25
                      Npon so se ti può aiutare ma questa per me è LA TORTA DI MELE!

                      Ti metto la ricetta e poi mi sai dire

                      TORTA DELIZIA ALLE MELE

                      100 gr di farina
                      200 gr di zucchero
                      200 gr di burro
                      1 kg di mele delizia
                      2 uova
                      1 cucchiaino lievito in polvere
                      due cucchiai di latte
                      1 limone
                      pangrattato
                      50 gr di zucchero

                       Tagliare le mele a fettine e spruzzarle con succo di limone
                       Mettere in una terrina 150 gr di zucchero e 150 gr di burro fuso e mescolare
                       Aggiungere le uova e la farina con il lievito a cucchiaiate
                       Rendere morbido l’impasto aggiungendo un po’ di latte
                       Ungere una tortiera e cospargerla con pangrattato
                       Riempire con il composto e adagiarvi sopra le mele
                       Cospargere lo zucchero rimasto e il burro fuso rimasto
                       Cuocere a 180° per 1 ora circa
                       Servire cosparso con zucchero al velo
                      Grazy
                      ...Autogestire la propria creatività, senza intermediari, senza volontà eccelse e onnipotenti che decidono al posto tuo, poco a poco ti rivela la necessità di autogestire il tuo stesso destino. (S. Agosti)
                      Ingiuriare i mascalzoni è cosa nobile, perché, a ben vedere significa onorare gli onesti! (Aristofane)

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                      • #26
                        miss è qui
                        http://www.coquinaria.it/forum/showthread.php?t=78006
                        "Il corpo faccia quello che vuole. Io non sono il corpo, io sono la mente.'' (Rita Levi Montalcini)
                        Anna

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                        • #27
                          graziana ed anny........grazie mille domani la facio poi vi faccio sapere grazie ancora
                          ida

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                          • #28
                            Miss,prova a vedere questo pdf
                            http://www.coquinaria.it/new
                            è la raccolta delle torte di mele,,se l'indirizzo è giusto,altrimenti vai in "ricette"nell'albero a sinistra e trovi l'indice dei pdf
                            Annamaria

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                            • #29
                              ne ho fatta una giusto oggi. è uscita identica a quella della foto

                              250 g farina
                              150 g zucchero
                              250 g ricotta
                              2 uova
                              3 mele golden grandi
                              mezza bustina di lievito
                              succo di limone

                              tagliare le mele e bagnarle col succo di limone. montare le uova con lo zucchero, aggiungere la ricotta, poi farina setacciata col lievito, eventualmente un goccio di latte.
                              versare le mele a dadini, e infornare a 180°C per 40 min

                              ciao!
                              Laura
                              www.mammole.it Ticker

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                              • #30
                                coquiavvocato...hai visto che il mio suggerimento ha sortito risultati piu' mirati?

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