[cansado]

chissà se ne hanno altri, sabato glielo chiedo

[Marina Panna]

Questa torta pucciata nel latte deve essere divina..

[Anna]

Maffina, questa torta è splendida!!!! Io adoro tanto gli amaretti quanto ODIO il liquore amaretto, ma la proverà per darti un po' di soddisfazione ................è tanto che non te la dà e so che non puoi farne a meno!!!!

[Annamaria Romano]

chissà se ne hanno altri, sabato glielo chiedo

Grazie Marco.Penso sabato di essere anch'io(finalmente...)a casa per qualche giorno,in quel caso ti chiamo.

[haras]

Adoro gli amaretti, questa torta così rustica e profumata è decisamente roba per me!

[EVA]

Salvata, la voglio fare, grazie Serena!
Anche se prima di fare dolci voglio finire i vari panettoni!!

[lacri]

Ancha a me ispira molto questa torta e, avendo degli amaretti da smaltire, quale migliore occasione? Perà mi chiedevo: secondo voi posso sotituire il liquore all'amaretto con qualche altro liquido, tipo latte per esempio? Lo so che dopo probabilmente saprà meno di amaretto, ma forse così potrei riuscire a farla mangiare anche alle mie bimbe...

[cansado]

Grazie Marco.Penso sabato di essere anch'io(finalmente...)a casa per qualche giorno,in quel caso ti chiamo.

ecco, brava!

[angela54]

Serena queste sono quelle torte che secondo me lasciano il segno, nella loro semplicità sono le più buone!

[maria-tn]

a me non piacciono molto gli amaretti ma dato che me li hanno regalati proverà a farli fuori così! grazie!

[veve]

ho acquistato

gli amaretti in pausa pranzo e questa sera la faccio,non vedo l'ora di diffondere il profumo di mandorla per la casa!
E pensare che ho 5 panettoni che aspettano (invano) di essere mangiati.

[*elsie*]

Titolo del topic : Una torta-coccola: Torta agli amaretti

Sono due giorni che sbircio per leggere la ricetta della torta COCACOLA...ho appena realizzato di aver letto cocAcola invece di coccola
...ma sarà rinc.... ehm..stanca????

E la cosa grave è che magari avrei anche provato a farla!!

Vabbè, proverà quella agli amaretti, sembra buona anche quella. Mai quanto quella ipotetica alla cocacola, ma insomma, non si può avere tutto!

[Meladoro]

L'ho fatta oggi pomeriggio con qualche modifica (tutta farina 00 perché non avevo semola in casa) e mi sembra riuscita abbastanza bene lo stesso.





Ho usato l'amaretto di Saronno come liquore ma, non avendo i bicchierini, sono andata a naso con la quantità , aggiungendo però anche un po' di latte per ammorbidire l'impasto che mi sembrava troppo compatto.

Nella tua ricetta, i 4 bicchierini corrispondono a quanti cc di liquore?
L'impasto deve rimanere morbido o compatto?

Grazie per la ricetta.

[RosalbaF]

ho capito va, domani compro gli amaretti...

ps. Serena ma il cellulare lo hai buttato via prima di Natale?

[pinella]

Ho cominciato ad amare gli amaretti da grande. Prima non solo non mi piacevano ma non riuscivo neppure a capire perché mai fosse uno dei dolci preferiti in casa, in paese.
Poi, sarà che ho cominciato a farli...adesso lascio quasi tutto per un amaretto morbido. E, naturalmente, tutto cio' che sa di questo profumo e sapore.