Pure io preferisco di gran lunga il budino di Betti, però non mi andava di essere sconfitta dalla panna cotta e quindi l'ho fatta.
A dire il vero l'ha fatta mia figlia io ero li a sentenziare.
La ricetta che lo ho fatto seguire? l'unica regola che le ho fatto seguire è stata 100ml di liquido 1 g di colla di pesce.
Le proporzioni 250 ml di panna (cosi era confezione) 50 ml di latte intero, tre gusti cioccolato bianco, caffè (mi sa che ne abbiamo messo troppo) e cacao. Le ho controllate non si sono divise!
Stasera l'assaggio.
A dire il vero l'ha fatta mia figlia io ero li a sentenziare.
La ricetta che lo ho fatto seguire? l'unica regola che le ho fatto seguire è stata 100ml di liquido 1 g di colla di pesce.
Le proporzioni 250 ml di panna (cosi era confezione) 50 ml di latte intero, tre gusti cioccolato bianco, caffè (mi sa che ne abbiamo messo troppo) e cacao. Le ho controllate non si sono divise!
Stasera l'assaggio.
Commenta