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  • Pomodorini come se piovesse...



    Produzione odierna, tutta destinata al congelatore.

    Si vede che ci piacciono molto ?

  • #2
    confit?? gratinati??? son di tua produzione???

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    • #3
      azzzzzz !!!! ma che frizer hai ????
      http://www.uaar.it
      http://www.cicap.org/new/index.php
      http://www.flickr.com/photos/rossopersempre/sets/72157626647765870/show/

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      • #4
        Prima di vedere la foto mi sono detta "ma ci vorrebbe Fresco!".
        Poi ho visto la quantità ed ho pensato che ci vorrebbe il Polo Nord altro che Fresco

        Apperò!!!

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        • #5
          barbara mi dici come sono fatti?
          Gabriella ex Stressolina

          "Ora non siamo più solo coquinari, siamo amici." Enzo

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          • #6
            Al di là che vien voglia di mangiarli così seduta stante tanto sono invitanti, potresti dire per benino come li hai fatti?
            "...nella vita non è importante per quanto tempo saremo insieme, quello che succederà in futuro, i progetti che non potremo condividere.. l'importante è esserci incontrati.. è questo l'importante"
            Il mio blog: Tentazioni di gusto

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            • #7
              Oh, ero in cucina.. mi è toccato tornar qui per rivedere 'ste meraviglie dalla voglia che mi fanno!
              Immagino che non sia il primo anno che li congeli. Si conservano bene?

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              • #8
                Si conservano benissimo e la preparazione l'ho presa da Coquinaria, è di Marina con l'aggiunta di un tocco della Ross :
                datterini dell'orto tagliati a metà ( per il lungo ), cosparsi di origano buono, sale, pan grattato mescolato a poco parmigiano, olio.
                In forno a 150° per 1 ora circa.
                Una volta freddi, infilo le teglie nel congelatore.
                Appena pronti li trasferisco in una scatola grande che staziona all'uopo nel congelatore.
                Sono il nostro condimento preferito per la pasta.

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                • #9
                  Pubblicato originariamente da cansado Visualizza il messaggio
                  azzzzzz !!!! ma che frizer hai ????
                  un frizerone a pozzo

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                  • #10
                    sempre più a bocca aperta

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                    • #11
                      che raccolto!!! E che lavorone! E che bontà !!!
                      http://lagallinavintage-giuliana.blogspot.com/

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                      • #12
                        Che spettacolo!
                        Non fare agli altri quello che vorresti fosse fatto a te, i loro gusti potrebbero essere diversi.
                        George Bernard Shaw

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                        • #13
                          Buoni!!!!
                          Maria Grazia

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                          • #14
                            Pubblicato originariamente da barbara Visualizza il messaggio
                            Appena pronti li trasferisco in una scatola grande che staziona all'uopo nel congelatore.
                            Sono il nostro condimento preferito per la pasta.
                            e poi per la pasta come fai ?
                            saluti radioattivi di un\'improvvida massaia
                            Praticate gentilezza a casaccio e atti di bellezza privi di senso

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                            • #15
                              Li lascio scongelare e poi li uso per condire la pasta, a volte aggiungo feta sbriciolata ( Marina docet ) altre volte pecorino grattato un pochino grosso.
                              Un giro d'olio, una mescolata e via.

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