Lo dico subito: non è niente di particolare, è solo una torta allo yogurt, quella dei vasetti, leggermente modificata e poichè mia figlia voleva un ciambellone allo yogurt, poichè io volevo metterci le mele, poichè avevo 'sta caccavella inutilizzata da tre anni...è uscito fuori questo
FETTA TORTA MELE SPAGHETTI.jpg
1 vasetto yogurth
210gr farina
160gr zucchero
2 uova
50gr olio
1/2 bustina lievito
buccia di limone
2 mele
pizzico di sale
zucchero di canna q.b.
Ho montato le uova con lo zucchero, messa la farina a cucchiaiate, circa la metà, poi l'olio, il resto della farina, lievito e yogurth.
Ci ho messo dentro pure una mela tagliata a spaghetti con l'apposita caccavella, mischiato il tutto.
Ho messo sopra un'altra mela, sempre a spaghetti, cosparso di zucchero di canna e infornato.
Avendo messo il forno a temperatura bassa, meno di 180°, ci è voluta circa poco meno di un'ora.
FETTA TORTA MELE SPAGHETTI.jpg
1 vasetto yogurth
210gr farina
160gr zucchero
2 uova
50gr olio
1/2 bustina lievito
buccia di limone
2 mele
pizzico di sale
zucchero di canna q.b.
Ho montato le uova con lo zucchero, messa la farina a cucchiaiate, circa la metà, poi l'olio, il resto della farina, lievito e yogurth.
Ci ho messo dentro pure una mela tagliata a spaghetti con l'apposita caccavella, mischiato il tutto.
Ho messo sopra un'altra mela, sempre a spaghetti, cosparso di zucchero di canna e infornato.
Avendo messo il forno a temperatura bassa, meno di 180°, ci è voluta circa poco meno di un'ora.
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