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  • chi ha preso la ricetta di anna alla prova del cuoco

    i fagottini di sfoglia col ripieno perchè son riuscita a scrivere solo la parte finale mi manca la preparazione del ripieno.
    grazie
    "Le Belle Arti sono cinque, e cioè: la pittura, la scultura, la poesia, la musica, l'architettura. Quest'ultima ha per ramo principale la pasticceria." Careme Marie Antoine

  • #2
    Allora ha fatto cuocere i funghi con la cipolla.
    e li ha fatti raffreddare.
    Ha cotto la carne, purtroppo non so quale fosse, ma mi sembravano medaglioni. e li ha lasciati un po' freddare dopo averli scottati.
    ha steso la sfoglia su cui ha deposto il medaglione con i funghi avvolto in una fetta di prosciutto.
    Di più però non so dirti.
    Magda

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    • #3
      su questo sito ho trovato la ricetta di oggi
      Magda

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      • #4
        grazie Magda per la segnalazione
        "Le Belle Arti sono cinque, e cioè: la pittura, la scultura, la poesia, la musica, l'architettura. Quest'ultima ha per ramo principale la pasticceria." Careme Marie Antoine

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