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Ringrazio anch'io ... ho da un anno un sacchetto di fregula che mi gira per casa ... e dire che l'adoro! [img]graemlins/E20.gif[/img]
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Tu mi hai fatto conoscere amici che non conoscevo, Tu mi hai fatto sedere in case che non erano la mia, Chi mi era lontano oggi è vicino e lo straniero è divenuto mio fratello (Tagore) -
cita:
Inviato da: Stefania Casula:
Ti hanno detto praticamente tutto.
Hai sugo di pesce avanzato? E' la morte sua.
Hai preparato delle anguille in umido? Togli un paio di cucchiai del sugo diluiscili e cuocici la fregola.
Se poi è media o grande io la uso (in estate) per fare le insalate con verdura, carne o pesce.
Esattamente come tu fai con il cuscus.
Solo che non la cuocio a vapore ma in acqua bollente. [/QUOTE]Perfetto!!! finalmente ho capito
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