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Inviato da: MarinaB:
scusate ma state facendo un po' di confusione ... il midollo dell'ossobuco (stinco di vitello o di bue), che è poi quello che si usa per la pearà e il risotto alla milanese, non centra un fico secco con la "mucca pazza"!!!!!
Il midollo incriminato era quello spinale! [/QUOTE]ah ecco perchè qui quello è ancora vietato
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scusate ma state facendo un po' di confusione ... il midollo dell'ossobuco (stinco di vitello o di bue), che è poi quello che si usa per la pearà e il risotto alla milanese, non centra un fico secco con la "mucca pazza"!!!!!
Il midollo incriminato era quello spinale!
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Nel periodo in cui c'è stato il divieto di vendere il midollo, effettivamente la pearà è stata fatta col burro al posto del midollo...
E' stata concessa la vendita del midollo solo se proveniente da allevamenti bio.
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Nel periodo in cui c'è stato il divieto di vendere il midollo, effettivamente la pearà è stata fatta col burro al posto del midollo...
E' stata concessa la vendita del midollo solo se proveniente da allevamenti bio.
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Confermo che la pearà è una cosa di una bontà unica, il bollito senza la pearà per me non è bollito!
Alla faccia di Uccio! [img]graemlins/E8.gif[/img]
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Inviato da: martina pisa:
D'accordo Bruna, sarà fatto!
Ah, il prezzo..... lo stampo costa 13 Euro.
Confermi l'ordine? [/QUOTE]Sì cara grazie!!! [img]graemlins/E20.gif[/img]
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Inviato da: la Sua fra:
orpo, fa passare anche le rughe? [/QUOTE]Ovvio, Fra. A me piace per quello. Che credevi, che la mangiassi?
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...oddio..... vado ad annegarmi nel Maalox....
Uccio, poi te lo metto in conto.....
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Inviato da: Uccio ®:
No, gente, a parte gli scherzi, non fidatevi di me.
Cosa c'è di meglio che provare la pearà sulla vostra pelle? [/QUOTE]Comincio a preoccuparmi che cos'è la pearà?
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No, gente, a parte gli scherzi, non fidatevi di me.
Cosa c'è di meglio che provare la pearà sulla vostra pelle?
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Inviato da: Il Tosco:
Psss..... Martina..... vieni qui, porgimi l'orecchio, che devo parlare sottovoce sennò quello là ci sente....
Io la pearà la conosco, e mi piace pure.
Volevo solo vedere se riesco a farmi pagare il conto da Uccio, così impara a fare quelle sparate sulle robine buone. Che poi se a lui non gli piacciono, e chissene..... [img]graemlins/E17.gif[/img] [img]graemlins/E17.gif[/img]
Piuttosto farò passo con la mostarda, quella mi piace davvero pochino. [/QUOTE]Faccimo così, tu mi dai la mostarda e io ti do la pearà!
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Psss..... Martina..... vieni qui, porgimi l'orecchio, che devo parlare sottovoce sennò quello là ci sente....
Io la pearà la conosco, e mi piace pure.
Volevo solo vedere se riesco a farmi pagare il conto da Uccio, così impara a fare quelle sparate sulle robine buone. Che poi se a lui non gli piacciono, e chissene..... [img]graemlins/E17.gif[/img] [img]graemlins/E17.gif[/img]
Piuttosto farò passo con la mostarda, quella mi piace davvero pochino.
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