uso caccavella...

[Beatrice Gulinati]

buona mattinata a tutti/e,
prima che spedisca i cestini di bambù nel caminetto dei genitori... voi come li usate?? dopo averli comprati sono rimasti nel pensile e continuo a usate la mia bella pentola in acciaio, ma un topo sul riso mi ha fatto venire voglia di spolverarli...
grazie

[luis@]

Che io sappia si usano con il wok, la cui conformazione del fondo dovrebbe fare in modo che i cestini non siano toccati dall'acqua. In alternativa ti devi munire dell'apposita griglia da posizionare sotto ai cestelli.

[Beatrice Gulinati]

fantastico...visto che un magnifico wok di ghisa!!! grazie non ci avevo proprio pensato!

[fabrizio]

sono la versione "esotica" della vaporiera...quindi basta metterli (aderenti)su un contenitore contenente poca acqua e cuocervi a vapore tutto quello che ti piace.
Cucina leggera e salubre [img]smile.gif[/img]