non lo so, la provola qui è un formaggio a pasta dura (ma non stagionato) mentre la scamorza da noi è morbida morbida...
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Inviato da: valeria:
linda ecco qui la foto, come promesso:
tieni conto che questa l'ho fatta solo per mio marito (che è un mangione ) ed è un foglio di pasta sfoglia piegato a metà. [/QUOTE]Fidati è buonissima io lo soVeritas filia temporis - Aulo Gelio
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Inviato da: valeria:
non lo so, la provola qui è un formaggio a pasta dura (ma non stagionato) mentre la scamorza da noi è morbida morbida... [/QUOTE]ah, allora mi sa che è come dicevo io. la scamorza per me è a pasta dura, e viene anche affumicata.
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