Domenica a casa mia non c'era niente da mangiare. Nel senso che sabato mi sono fatta prendere dalla pigrizia e non sono andata a fare la spesa. Nel congelatore di sostanzioso c'era solo un pollo disossato (sempre lui, stà ancora là). Neanche a parlarne, con che lo riempio?. E anche una confezione di pasta sfoglia comprata in saldi.
In frigo un pentolino con dei piselli avanzati dalle arancine di venerdì, un culetto di prosciutto cotto, un pezzo di provola, sempre avanzo delle arancine.
Come pasta, vari mezzi pacchi, un solo pacco intero di bucatini (li compro sempre, ma non li cucino quasi mai). Neanche una buatta di pomodoro, ma 15 litri di latte!
Idea!
Metto a scongelare la sfoglia.
Metto sul fuoco la pentola della pasta.
Nel frattempo preparo un litro di bechamelle.
L'acqua bolle, calo i bucatini e una volta cotti li condisco con la bechamelle, il prosciutto e la provola tritati e ci butto dentro anche la pentola di piselli. Parmigiano, tanto.
Stendo le 2 sfoglie, fodero una teglia e ci verso dentro la pasta, altra sfoglia di copertura. Qualche decorazione vit vit a casa mia non manca mai [img]graemlins/E17.gif[/img] In forno fino a doratura.
Ci siamo leccati i baffi! [img]graemlins/smile041.gif[/img]
In frigo un pentolino con dei piselli avanzati dalle arancine di venerdì, un culetto di prosciutto cotto, un pezzo di provola, sempre avanzo delle arancine.
Come pasta, vari mezzi pacchi, un solo pacco intero di bucatini (li compro sempre, ma non li cucino quasi mai). Neanche una buatta di pomodoro, ma 15 litri di latte!
Idea!
Metto a scongelare la sfoglia.
Metto sul fuoco la pentola della pasta.
Nel frattempo preparo un litro di bechamelle.
L'acqua bolle, calo i bucatini e una volta cotti li condisco con la bechamelle, il prosciutto e la provola tritati e ci butto dentro anche la pentola di piselli. Parmigiano, tanto.
Stendo le 2 sfoglie, fodero una teglia e ci verso dentro la pasta, altra sfoglia di copertura. Qualche decorazione vit vit a casa mia non manca mai [img]graemlins/E17.gif[/img] In forno fino a doratura.
Ci siamo leccati i baffi! [img]graemlins/smile041.gif[/img]
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