[stefy83]

Anche io ho visto quella puntata e mi era piaciuta molto la torta. Ma può darsi che i gradi che indica la Nigella siano sbagliati? nel senso che la misura loro sia diversa dalla nostra...
Comunque anche a me viene in mente solo la torta paradiso...

[Nivea]

E' il miele che rovina tutto.
E' successo pure a me. No, non era la ricetta di Nigella, l'avevo trovata su un giornale: plum cake al cioccolato e miele. Foto della rivista strepitosa (in realtà era quella che mi aveva stregato).
Eseguito alla perfezione, aveva perfino un'aria dignitosa.
Ma il gusto era ...... b l e a h.... indescrivibile. Ovviamente preso e fatto volare in pattumiera. Consolati quindi, capita a tutti prima o poi (comunque di solito quando si hanno amici a cena )

[Pastry chef]

A me...con il miele...viene in mente questa "crostata"...perché si sente che c'è il miele all'interno...ma è gradevole (non stucchevole) ed il suo gusto si sposa bene sia con lo yogurt che con la frutta...

[ 10.02.2007, 19:09: Messaggio modificato da: Pastry chef ]

[quack]

ti consiglio questa... e' buonissima e rimane il profumo/sapore del miele anche dopo cotta

Torta al miele:
Mescola un cucchiaio da tavola di farina di mais con due cucchiaini di lievito e 300 gr di farina, poi mettili da parte. Amalgama circa 150 gr di burro con un vasetto di miele scarso. Aggiungi poco alla volta il composto con la farina assieme a tre uova sbattute in 120 ml di latte, finche' l'impasto e' morbido e cremoso. Puoi aggiungere un cucchiaino di vaniglia, o cannella a tuo piacere, ma a me e' sempre piaciuta senza niente. Metti in una teglia imburrata e cuoci in forno abbastanza caldo per un'ora e mezzo

e ora veniamo alle mie modifiche
- ho messo una bustina di lievito vanigliato, non aggiungendo quindi alla fine ne' vaniglia, ne' cannella.
- ho usato circa un vasetto da 500 gr di miele all'arancio.
- in fondo visto che risultava troppo liquida ho aggiunto un paio di cucchiai di farina per regolare la consistenza.
- il forno l'ho messo a 160 e l'ho fatta cuocere per circa 1 ora con la prova stecchino.


http://www.coquinaria.it/cgi-bin/ubb.../t/006539.html

[Cumba]

Moka, diventa devota di Delia e lascia perdere Nigella!

[Daniela F.]

</font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: Moka:
SGRUNT! [img]graemlins/50_b.gif[/img] [img]graemlins/50_b.gif[/img]

vatte a fidare della Nigella!
</font>[/QUOTE]Ma quando cucina le lava le verdure?

Altro giorno l'ho vista preparate dei piselli con la lattuga.
Ha preso un bel cesto di lattuga, intero, l'ha tagliato e l'ha messo in quel modo a cuocere.

[Moka]

ho risolto...

ieri ho buttato la torta nella pattumiera...
sono uscita e sono andata a farmi un beeeeellll giretto....
ho fatto un po' di schiopping..
stamattina mi son svegliata tardi (mezz'ora fa)...
e dopo vado in pasticceria a prendere un vassoio di fritoe


ooooolllllà !

in malora la torta e la Nigella [img]graemlins/E17.gif[/img]

le api, aspetto la primavera e le metto nei gerani [img]graemlins/E17.gif[/img]

[maffo]

Moka...la decisione GIUSTA al momento GIUSTO...
Che Donna...

[NutriA]

te l'avevo detto io che dovevi andare in pasticceria....poi se le api le metti sui geranei buon pro ti faccia.io le avrei annegate [img]graemlins/E21.gif[/img] . che ci devo fare, gli insetti non li sopporto punto.