E' un po' che ci penso.
Volendo interscambiarli, in che proporzioni usarli?
Mi spiego meglio, spero.
Vorrei privilegiare miele e zucchero di canna, e quindi sostituirli allo zucchero bianco nella preparazione dei dolci, dove possibile.
Mi domando però in che proporzioni, di più, di meno?
Qualcuno ha mai provato a mettere il miele al posto dello zucchero, ad esempio, in una treccia lievitata?
Volendo interscambiarli, in che proporzioni usarli?
Mi spiego meglio, spero.
Vorrei privilegiare miele e zucchero di canna, e quindi sostituirli allo zucchero bianco nella preparazione dei dolci, dove possibile.
Mi domando però in che proporzioni, di più, di meno?
Qualcuno ha mai provato a mettere il miele al posto dello zucchero, ad esempio, in una treccia lievitata?
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