Sulla rivista viaggi e sapori parlano di Mantova e di un ristorante,in piazza Erbe:il Grifone Bianco.
Qui fanno un primo piatto chiamato"le gocce d'oro" che sono gnocchetti al latte senza patate(però il colore è un giallino...ci saranno uova?).
C'è una foto di questo piatto,condito con porri e speck.
Non so se è un piatto tipico mantovano o un'idea dello chef del ristorante,ma queste gocce d'oro mi attizzano molto.
Qualcuno ne sa più di me?
Qui fanno un primo piatto chiamato"le gocce d'oro" che sono gnocchetti al latte senza patate(però il colore è un giallino...ci saranno uova?).
C'è una foto di questo piatto,condito con porri e speck.
Non so se è un piatto tipico mantovano o un'idea dello chef del ristorante,ma queste gocce d'oro mi attizzano molto.
Qualcuno ne sa più di me?
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