Ciao a tutti!
Sono tornata da poco più di una settimana dalla Turchia,paese stupendo che mi ha lasciato ricordi indelebili...Volevo sapere se conoscevate la salsa "haidari" fatta con yoghurt, menta e aglio che qui servono come accompagnamento alle verdure. Credo che sia simile o uguale a quella greca (non essendo stata in Grecia non posso fare il raffronto),ma sono quasi sicura che lo yoghurt che abbiamo in Italia non sia adatto per prepararla,sbaglio? Voi la fate? Come?
So che a Roma c'è un ristorante greco a Trastevere e uno turco a ...non mi ricordo, cmq qualcuno di voi ci è stato e sa darmi un parere gastronomico? A livello qualità /prezzo?
Grazie!
Sono tornata da poco più di una settimana dalla Turchia,paese stupendo che mi ha lasciato ricordi indelebili...Volevo sapere se conoscevate la salsa "haidari" fatta con yoghurt, menta e aglio che qui servono come accompagnamento alle verdure. Credo che sia simile o uguale a quella greca (non essendo stata in Grecia non posso fare il raffronto),ma sono quasi sicura che lo yoghurt che abbiamo in Italia non sia adatto per prepararla,sbaglio? Voi la fate? Come?
So che a Roma c'è un ristorante greco a Trastevere e uno turco a ...non mi ricordo, cmq qualcuno di voi ci è stato e sa darmi un parere gastronomico? A livello qualità /prezzo?
Grazie!
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