Pubblicato originariamente da Adriano
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Affidataria di un cucciolo Labrador dei Cani Guida Lions www.caniguidalions.it
Allevatrice di capre cashmere http://www.lapanca.eu/
Il sito del mangime per cani e gatti è questo: http://gnammignammi.webnode.it/
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Pubblicato originariamente da Giuliana Visualizza il messaggionessuna marinatura per gli stinchi di maiale...
>Annamaria
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Pubblicato originariamente da Annamaria Romano Visualizza il messaggioGiuliana,prova una volta con la marinatura,sentirai la morbidezza e il gusto come ne guadagnano! Mi piacerebbe sentire il tuo autorevole giudizio
io di solito faccio marinare quello di vitello ma non ho mai provato a farlo con quelli di maiale...
bentornata a casa!
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Pubblicato originariamente da Giuliana Visualizza il messaggiolo farà sicuramente AnnaMaria, la prossima volta che compro gli stinchetti andrà di marinatura. Poi ti dirà ...
io di solito faccio marinare quello di vitello ma non ho mai provato a farlo con quelli di maiale...
bentornata a casa!
Aspetto fiduciosaAnnamaria
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Pubblicato originariamente da Jodie Visualizza il messaggioIo non ho (ancora) il forno a legna tipo pizzeria per intenderci, ma quello della stufa a legna. Chi mi ha dato alcune informazioni sull'utilizzo del forno a legna mi ha detto che quando lo si usa si cuociono preparazioni in scala: prima le pizze, poi quando la temperatura scende il pane, poi torte e biscotti. Dopo questo credo che la temperatura raggiunta dal forno consenta questa cottura lenta della carne che ha mangiato tu.
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Pubblicato originariamente da Giuliana Visualizza il messaggioio li faccio anche così:
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