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CONVERSIONI
Spesso ci troviamo ad avere a che fare con ricette prese da testi che utilizzano misure anglosassoni, e quindi ci creano qualche perplessità. Da oggi su Coquinaria una interessante rubrica in grado di fare tutti i calcoli necessari con un semplice click.
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Peso
Capacità
Temperatura
Quanti grammi è un oncia? E una libbra? Niente calcoli complessi ... da oggi su Coquinaria basta un click..
Un'oncia fluida corrisponde a quanti cucchiai? E una pinta inglese quanti millilitri sono? Un click.. e avrai la tua risposta.
Le ricette americane riportano temperature espresse in gradi Fahrenheit. E a quanti gradi Celsius corrispondono? Clicca qui ...
Tabella CUPS (tazze)/grammi
Le ricette americane riportano non il peso di un ingrediente, ma il suo volume. E, datosi che ogni ingrediente ha un peso specifico diverso, ogni ingrediente pesa diversamente. Ecco pertanto una tabella con indicato il peso di una tazza dei più comuni ingredienti
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