TABELLA CUPS/GRAMMI
amido di mais
4,9
140
anacardi
4,6
130
arachidi
3,9
110
asparagi, tagliati
5,3
150
banane
9,1
257
banane, affettate
6,3
180
barbabietole, tagliate
6,3
180
bietola da coste, cucinata
10,6
300
bietola da coste, foglie
3,2
90
briciole di pane, asciutte
5,8
164
briciole di pane, fresche
2,0
57
broccolo, tagliato
6,3
180
caffè, asciutto
3,0
85
carote, affettate grattugiate
4,6
129
cavolo, tagliuzzato
3,5
100
cetrioli, affettati
4,0
113
chicchi di grano
7,1
200
ciliege, intere
5,3
150
cipolla, affettata
4,0
113
cipolla, cucinata
8,0
226
crauti
8,5
240
datteri snocciolati
6,3
180
fagioli verdi, cotti
6,3
180
fagioli, secchi
7,0
198
farina 0
4,6
129
farina d'avena
5,3
150
farina per torte
3,5
100
farina, frumento
4,2
120
farina, segale
6,0
170
formaggio cheddar, tagliuzzato
4,0
114
formaggio, stagionato grattato
4,0
113
fragole
5,0
142
frumento bulgur
7,1
200
frutta candita, tagliata
7,9
225
funghi, affettati
3,2
90
funghi, cotti
8,0
226
gelatina
6,0
170
gocce di cioccolato
6,0
170
lamponi
5,0
142
lievito
5,7
162
lievito, asciutto
13,5
384
mais dolce cotto
4,0
113
mandorle, spellate intere
4,6
130
mandorle, tagliate
4,0
113
mandorle, tritate
4,5
142
marmellata
4,9
140
mayonnaise
8,0
227
melanzana, a cubetti
2,6
75
melanzana, affettata
4,0
113
melanzana, cotta
5,3
150
melassa
12,0
340
mele, a pezzetti
7,9
225
mele, affettate
5,3
150
miele
10,6
300
miglio
7,1
200
more
4,0
113
nocciole
4,6
130
noce di macadamia
3,9
110
noci pecan, sgusciate
3,7
106
noci pecan, tritate
7,9
225
noci, sgusciate
4,2
120
noci, tagliate
4,6
129
orzo
7,1
200
panna acida
7,9
225
parmigiano, grattato
8,0
226
patate dolci, cucinate e passate
15,9
450
patate dolci, grattate
4,0
113
patate, bianche affettate
6,3
180
patate, dolci affettate
5,3
150
patate, schiacciate
8,0
226
pesche, a fette
5,3
150
piselli, sgranati
5,3
150
pistacchi, sgusciati
5,1
145
polenta
6,0
170
polvere di cacao
4,0
113
pomodori, tagliati
10,6
300
porri, cotti
8,0
226
porri, tagliati
4,0
113
quark
8,1
228
rabarbaro, cucinato
8,0
226
rape, cucinate e schiacciate
8,0
226
rape, tagliate
4,0
113
ricotta
8,5
240
riso, asciutto
7,1
200
sale
6,3
180
sciroppo d' acero
11,0
311
sciroppo di amido
11,0
311
semi di sesamo
4,7
132
semolino
7,6
216
spinaci, cucinati
15,9
450
tapioca
6,0
170
tè, asciutto
2,4
69
uva di Corinto
4,0
113
uva sultanina
7,1
200
zucca, cotta
8,0
226
zucca, estate cucinata
8,0
226
zucca, estate grattata
4,0
113
zucca, inverno cucinato e passato
12,7
360
zucca, tagliata
4,0
113
zucchero a velo setacciato
3,4
95
zucchero a velo, non setacciato
4,0
113
zucchero di canna a blocco
6,3
180
zucchero, granulato
7,1
200