VI POSSO OFFRIRE IL THE?

[kela]

BISCOTTI DI MAIS E COCCO

di Arianna Gardini
250g di farina di polenta (io uso il fioretto)
250g di farina di cocco
250g di fecola
250 gr di zucchero (io ne metto un po' meno)
150 gr di burro
3 uova intere


amalgamare il tutto e dare la forma ai biscotti, l'impasto risulta morbido quindi bisogna usare le mani, io faccio una pallina e poi la schiaccio un po'.
Infornare a 200° per 20 min, poi dipende dai forni regolatevi voi, devono essere sul dorato.
PS a piacere si possono ricoprire con zucchero a velo oppure con cioccolato fuso