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Cristina sei un pozzo di sapienza! Complimenti! 
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Grazy
...Autogestire la propria creatività, senza intermediari, senza volontà eccelse e onnipotenti che decidono al posto tuo, poco a poco ti rivela la necessità di autogestire il tuo stesso destino. (S. Agosti)
Ingiuriare i mascalzoni è cosa nobile, perché, a ben vedere significa onorare gli onesti! (Aristofane) -
C'è poco da sfottere...Pubblicato originariamente da Graziana Visualizza il messaggioCristina sei un pozzo di sapienza! Complimenti!
40 anni di traduzioni per agricoltori ed allevatori (in senso lato) qualcosa insegnano.
CristinaCommenta
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Interessante, io ho sempre tradotto paleron con cappello del prete, anche se nella foto diMarina la venatura non riesco a vederla.Commenta
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seee. 40 anni. Ma se ne hai 39!Pubblicato originariamente da Cristina Hess Visualizza il messaggioC'è poco da sfottere... 40 anni di traduzioni per agricoltori ed allevatori (in senso lato) qualcosa insegnano.
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Ehi, non m'invecchiare! L'anno scorsi ne ho compiuti 31 (per gamba)Pubblicato originariamente da Rossanina Visualizza il messaggioseee. 40 anni. Ma se ne hai 39!CristinaCommenta
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Infatti lo è, ma cappello del prete, o da prete, sono denominazioni usuali e non 'tecniche'. Tra l'altro, tecnicamente, jodenhaas e diamanthaas non sono sinonimi: jodenhaas è la parte alta del fesone di spalla, mentre diamanthaas è quella del girello.Pubblicato originariamente da Francesca Spalluto Visualizza il messaggio
Il fatto che non si veda la "vena" (il cappello da prete è detto anche arrosto della vena) è probabilmente soltanto un fatto di taglio diverso da paese a paese. Il paleron, per esempio, è una parte del chuck steak.CristinaCommenta
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Ma io non sfottevo mica…
Ti ammiro davvero, sai sempre tantissime cose!Grazy
...Autogestire la propria creatività, senza intermediari, senza volontà eccelse e onnipotenti che decidono al posto tuo, poco a poco ti rivela la necessità di autogestire il tuo stesso destino. (S. Agosti)
Ingiuriare i mascalzoni è cosa nobile, perché, a ben vedere significa onorare gli onesti! (Aristofane)Commenta
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tre pagine per capire che è il cappello da prete... che bella cosa la conoscenza... io ero solo curiosa.
ma chiedo scusa perchè gli ebrei non potrebbero mangiarlo? se non possono mangiare il posteriore.. questo è anteriore..Commenta
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