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Tre giorni senza adsl, ho avuto tempo di pensare 
ma veloce perché avevo anche altri impegni, con più calam si poteva bbellire ancora meglio.
Sempre per le classi delle figlie
Base torta Manuela diametro 28cm tagliata a metà una spalmata di Crema Novi e ricomposta ma prima togliere un disco al centro di 13cm di diametro, sarà la sede del nido.
Spolverate il bordo della torta di cacao amaro misto a pochissimo zucchero a velo, si spargera meglio e dara il senso della corteccia
NIDO: per quello della foto, fondere 200g di cioccolato fondente e mischiarvi 100g di corn flakes facendoli ricorpire bene, prendere un ciotolino rivestirlo internamente di cartaforno e versarvi l'impasto schiacciare versole pareti cercando di creare un vuoto all'interno, mettere in frigo qualche ora.
PER LA PAGLIA: fate 1 uovo di pasta per tagliatelle (1 uovo intero 100g di farina) tagliatela a misura di tagliolino-ino -ino, sciogliete del burro e pochi per volta passatele in un cucchiio di burro per volta, stenderli cercando di diradarli in una placca da forno rivestita di cartaforno e spolverizzateli generosamente di zucchero, infornate a 180° per 15 minuti o finché vedere che hanno preso un bel colore dorato.
Mettetela dentro il nido e mettete delle uova, le mie sono di cioccolato.
Ho messo cioccolato fondente tritato fiori di zucchero foglioline (non si vedono ma sono anche dietro al nido) per farli stare fermi ho spalmato prima della cioccolata.
La scritta è in cioccolato bianco.
ma veloce perché avevo anche altri impegni, con più calam si poteva bbellire ancora meglio.Sempre per le classi delle figlie
Base torta Manuela diametro 28cm tagliata a metà una spalmata di Crema Novi e ricomposta ma prima togliere un disco al centro di 13cm di diametro, sarà la sede del nido.
Spolverate il bordo della torta di cacao amaro misto a pochissimo zucchero a velo, si spargera meglio e dara il senso della corteccia
NIDO: per quello della foto, fondere 200g di cioccolato fondente e mischiarvi 100g di corn flakes facendoli ricorpire bene, prendere un ciotolino rivestirlo internamente di cartaforno e versarvi l'impasto schiacciare versole pareti cercando di creare un vuoto all'interno, mettere in frigo qualche ora.
PER LA PAGLIA: fate 1 uovo di pasta per tagliatelle (1 uovo intero 100g di farina) tagliatela a misura di tagliolino-ino -ino, sciogliete del burro e pochi per volta passatele in un cucchiio di burro per volta, stenderli cercando di diradarli in una placca da forno rivestita di cartaforno e spolverizzateli generosamente di zucchero, infornate a 180° per 15 minuti o finché vedere che hanno preso un bel colore dorato.
Mettetela dentro il nido e mettete delle uova, le mie sono di cioccolato.
Ho messo cioccolato fondente tritato fiori di zucchero foglioline (non si vedono ma sono anche dietro al nido) per farli stare fermi ho spalmato prima della cioccolata.
La scritta è in cioccolato bianco.
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