Oggi sono andate a ruba tonnellate di..... (FOTO)

[maffo]

Minicrepes alla farina di castagne, salsiccia e funghi



(detto per inciso crepes piccoline come queste è un disastro farcirle e piegarle e per non farle disfare definitivamente le ho dovute cacciare dentro a dei pirrottini, ma è già allo studio un modo nuovo per presentarle )

Minipomodorini al riso



Pizza con erbette acciuga e provolone



Minisuppli alla romana



Cestinetti di fillo con dadini di melanzana fritta e pomodorini appassiti



Noci dolci bicolori con ripieno al mascarpone e caffè



P.S. c'erano anche altre cose....
le solite torte ranocchio (o quasi)



e le solite cose salate di vario genere





L'allestimemento è un po" spartano ma la lochescion non consentiva molti voli pindarici...

[paolaa]

.....ma come fai a proporre sempre cose nuove????
come al solito applausi
io però non ho capito una cosa ma questi buffet li fai per lavoro o per hobby?

[rosaria]

eh già !lavoro o hobby?che faticaccia,però che soddisfazione,tutto bello bellissimo(buono)

[Anniebrook]

P.S. c'erano anche altre cose....
le solite torte ranocchio (o quasi)



e le solite cose salate di vario genere

Le solite cose....le solite MERAVIGLIE.....!!!

[cansado]

Ma gli hai fatto la fattura?

[ritabuzz]

brava serena! cosa sono quella specie di fettine sottili sul verdino, vicino ai tramezzini?

[maffo]

Ogni tanto ci divertiamo a farli per amici che ce li chiedono

Queste in particolare sono state tutte scelte espressamente dal festeggiato e sono quasi tutte senza formaggio perché lui non sopporta i formaggi...

Rita, quelli sono i blinis alle zucchine farciti con pancetta

[maffo]

Ma gli hai fatto la fattura?

occhio malocchio prezzemolo e finocchio...

si si gli abbiamo fatto firmare anche le cambiali....

Marco...

[Lunabianca]

ossignur ke meraviglia

bravissima, come sempre

[dadaumpa]

fantastico... sei bravissimissima!!!!!

[MarinaV]

Ma sei umana?

[mammaphilly]

serena che meraviglia

[Annette]

bello tutto, soprattutto le new entry del menu
prima che la farina di castagne mi faccia le farfalline, farà quelle crepes!

e grazie sempre di condividere con noi quello che fai

[angionedda]

E gli spaghetti color caffè? Che cosa sono?


(invidio moltissimo non solo la capacità culinaria, ma anche quella organizzativa...)

[RosalbaF]

Serena e' un buffet meraviglioso, mille volte brava!

questi dolcini con l'anana sopra, la base e' meringa?
e quelli affianco cosa sono, intendo quel quadratino affianco a quello con la ciliegia sopra.