noi risotto mele e fontina, ricetta presa dal libro Osti custodi di Beppe Bigazzi, è tra le ricette della trattoria-rifugio Omens di Elvia Bertolin, località Omens, Verres, Aosta
Ho fatto un normale risotto in bianco e quando era pronto ho spento e mescolato con dadini di fontina d'Aosta e mela

Per stasera ho altre cose in pentola
tornerà
Ho fatto un normale risotto in bianco e quando era pronto ho spento e mescolato con dadini di fontina d'Aosta e mela

Per stasera ho altre cose in pentola


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