Ho comperato la Turmeric Powder Haldi e sulla confezione viene raccomandato di assumerla cotta, mentre in tutti gli articoli letti sembra indifferente il modo di uso. Sapreste darmi un'indicazione in merito?
Grazie
Noi la curcuma la adoperiamo per insaporire zuppe, sughi e varie altre cose. Di solito, quindi, la mettiamo in preparazioni che vanno cotte. A crudo rarissime volte, e molto poca, su insalate molto composite.
ciao
marchino
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