Ebbene si...sto realizzando un sogno coltivato da anni e legato alla mia passione viscerale per la pasticceria.
Da novembre sono a Brescia e sto frequentando il corso di alta formazione di pasticceria. 16 settimane + altre 16 di stage in un laboratorio di pasticceria.
Mai stata così bene in vita mia. Imparo tantissimo, mi diverto assai, in tutti i sensi. Mi godo ogni attimo con tantissimo entusiasmo. Sono stra-entusiasta.
(Ecco perhè non mi avete più visto da queste parti. Ma siete sempre nei miei pensieri e nel mio cuore)
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