ECCO LE MIE ZUCCHINE DI OGGI IN VASOCOTTURA

[lallina]

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[lallina]

A mettere le foto sono sempre una pippa.........

[MarinaV]

A metterle magari no, che l'hai messa e si vede, forse a farle...
Comunque le zucchine si vedono, se poi ci dici che c'hai messo insieme

[Rossanina]

A metterle magari no, che l'hai messa e si vede, forse a farle...

bentornata Lallina
E grazie per essere come sei. Stavo pensando che se su una pagina FB qualcuno avesse avuto una risposta come quella di Marina sarebbero partite offese ed insulti

Però a parte battute, raccontaci davvero come hai fatto ste zucchine... (io mi ci immagino capperi e acciughe...)

[MarinaV]

Stavo pensando che se su una pagina FB qualcuno avesse avuto una risposta come quella di Marina sarebbero partite offese ed insulti

Oddio, mica ci ho pensato... E soprattutto non era assolutamente intesa come offensiva e cattiva
È che con Lallina ci si conosce di persona, lei è tanto autoironica
Oh, ho sbagliato, chiedo pubblicamente scusa se involontariamente t'ho offeso

[Rossanina]

Oddio, mica ci ho pensato... E soprattutto non era assolutamente intesa come offensiva e cattiva
È che con Lallina ci si conosce di persona, lei è tanto autoironica
Oh, ho sbagliato, chiedo pubblicamente scusa se involontariamente t'ho offeso

naaaa... proprio questo volevo dire... che su coquinaria ci si permette di ridere e scherzare proprio perché siamo autoironici e sappiamo che nessuno vuole dire una cosa brutta, che facciamo battute!!!

[nespola]

Ma le zucchine sono verdiiiiiiiiiiiiii!

[Ellittica]

Lallina e mica te la cavi così! Come le hai preparate?

[Rossanina]

Ma le zucchine sono verdiiiiiiiiiiiiii!

E non glielo dire che forse non se n'è accorta ahahah

[lallina]

dajeeeeee....
Marina prima di tutto non mi sono minimanente offesa come puoi ben capire visto che mi conosci ...sono pippa a far le foto sono pippa a metterle e questo è un dato di fatto
le zucchine sono verdi ,ma verde chiaro poi un pò sono migliorata col verde .....
ho messo semplicemente un goccio d'olio e un cipollotto , visto che adoro le cipolle, fatto soffriggere tre minuti al microoronde, poi un cucchiaino di concentrato di pomodoro ben mischiato col cipollotto ammorbidito , poi le zucchine ,sale pepe . chiuso il vasetto , cottura per questo vasetto grande circa 12 minuti poi riposo 20' .
per i vasetti più piccoli bastano 6' , sempre con 20' di riposo per creare il sottovuoto.
ieri ho letto una ricetta per fare anche gli asparagi lessi nel vaso da 1 lt......