Le cose semplici sono sempre le migliori

[marchino]

Mio fratello mi ha portato un bel vaso di acciughe sott'olio, veramente squisite. Sono molto saporite ma non salate, e sono molto cicciose senza dare l'impressione di crudo.
Quindi per cena, dopo un bel piatto di minestrone, ho affettato del pane, l'ho tostato, spalmato ben bene di burro e ricoperto di filetti di acciuga. Mamma mia quanto era buono!!!!! Mi sono dovuto imporre di smetterla sennò finivo pane, burro e acciughe in una sola volta! Ma tanto presto mi ci rifarò.
ciao
marchino

[minou]

Buone buone. Chissà perché le ho relegate tra i peccati di gola e non le mangio quasi mai. Devo utilizzare al meglio delle belle acciughe avute in regalo e usate solo per il soffritto