Cara aspettavo la ricetta di quei dolcetti alle nocciole..ricordi?
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Trovata:
3 albumi
375 gr nocciole macinate
265 gr zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato (io non la trovo e aggiungo 1\2 busta di zucchero a velo vanigliato)
Montare gli albumi , aggiungere lo zucchero e continuare a montare. Unire le nocciole.
Comporre i mucchietti sulla teglia e cuocere a forno basso (nel mio a 160°). Cospargere di zucchero a velo.
Te l'avevo postata allora, distrattina! [img]smile.gif[/img] [img]graemlins/hello.gif[/img]Dana
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