consigli su piatti

[cesira67]

per la festa del mio compleanno.

questi sono i miei 40 e vorrei festeggiarli con parenti e amici. dovremmo essere tra i 50 e 60 e vorrei stupire con piatti particolari, avevo messo un topo nel vecchio forum non so se si può recuperare. dunque ci saranno aperitivi, antinpasti, primi, secondi, contorni, dessert, cocktail.
tutto ciò a buffet va bè che cucino, ma non sono mica matta che mi metto a servire.

i piatti saranno misti sia carne che pesce i dessert anche nei bicchierini avrà a disposizione un frigo di normali dimensioni e un forno elettrico portatile. ringrazio tutti coloro che mi aiuteranno.



anche un aiuto sulla presentazione dei piatti.

buona serata a tutti

[Vippi]

secondo me sei matta...
io per i miei 40 anni mi son fatta portare a cena alle Calandre, altrochè 60 persone a buffet!

[martina pisa]

secondo me sei matta...
io per i miei 40 anni mi son fatta portare a cena alle Calandre, altrochè 60 persone a buffet!

Idem
non mi son fatta portare alle Calandre, ma in un ristorante qui in zona che amo molto, anche se è un po' tanto caruccio.

Io mi farei viziare

[cesira67]

per la cena non c'è problema, dato che quel giorno sono a roma per una visita mi faccio portare a cena fuori.
di solito festeggio il mio compleanno con mia madre e sorelle, ma questa volta lo voglio fare anche con amici e cognate e nipoti. anche perché poi i prossimi li festeggerà al raggiungimento dei 50. ed ogni 10 anni. per i singoli anni feste intime.