La ricetta è di Anto di nessunonasceimparato, ve la incollo:
"1 vasetto di yogurt bianco (il vasetto viene usato come misurino per gli altri ingredienti)
1 vasetto di zucchero
1 vasetto di olio di semi
1 vasetto di sciroppo alla menta
4 vasetti di farina
2 uova
1 bustina di lievito
gocce di cioccolato o glassa
Lavorare tutti gli ingredienti e cuocere a 180° per 25 minuti"
Naturalmente sa di menta ma è buona, lievitata e morbida.
La prossima volta penso di insistere e provare con lo sciroppo di fragola.
Commenta