marronata di halloween

[Emanuela Salsera]

Buongiorno a tutti,
domani sera abbiamo invitato in taverna i nostri amici per una marronata in compagnia,
ma siccome sono la padrona di casa e solo marroni mi sembrava pochino,
ho idea di preparare delle "crescente" (impasto della pizza ma con all'interno o salsiccia, o rosmarino o semplicemente olio e sale...)
altri portano affettati e salumi, formaggi, io avrei in mente anche di fare della salsiccia cotta con il rosmarino, e, se faccio in tempo, un po" di friggione!
VOI AVETE QUALCHE RICETTINA DI INTINGOLI PER SBALORDIRLI?

inoltre ho preso una bella zucca di quelle arancioni da intagliare,
(ricette per la zucca di scarto?)

grazie in anticipo per gli eventuali suggerimenti!

[cansado]

La polpa della zucca la cucini al micro sul piatto crisp, viene ottima

[Emanuela Salsera]

ma posso anche metterla in tavola, da infilare dentro la cresenta?
o lo vedi più come dolcino?
grazie!!

[annaginger]

Condiscila con olio, sale e pepe e servila come verdura.

[cansado]

D' accordo cpn Ginger, volendo anche un po' di aceto

[annaginger]

Purchè non balsamico, l'aceto... troppo dolce su dolce.

[Emanuela Salsera]

ok...così anche le anoressiche avranno qualcosa da mangiare senza essere troppo "schifate" dagli insaccati!!

grazie cansado e annaginger,
sapevo di poter contare su validi consigli!!!