Il mio amico ha finalmente sciolto la riserva: cc'è l'olio novo.
Quest'anno però è costretto a ritoccare leggermente i prezzi; d'altronde erano ormai quattro anni che ci praticava lo stesso prezzo e, complice anche una stagione quasi pessima, ha deciso di fare la dama da 5 litri 50 euro (dama compresa), o 10 euro al kilo.
Ovviamente chi ne volesse basta che lo dica, e venga a marina di Massa alla Cena delle Stelle a ritirarlo.
Mi ha confermato che la qualità è (come al solito) ottima, con un'acidità che va da 0,17 a o,27 mentre il disciplinare dell'IGP prevede un livello massimo di 0,5!
Fatemi sapere.
ciao
marchino
Quest'anno però è costretto a ritoccare leggermente i prezzi; d'altronde erano ormai quattro anni che ci praticava lo stesso prezzo e, complice anche una stagione quasi pessima, ha deciso di fare la dama da 5 litri 50 euro (dama compresa), o 10 euro al kilo.
Ovviamente chi ne volesse basta che lo dica, e venga a marina di Massa alla Cena delle Stelle a ritirarlo.
Mi ha confermato che la qualità è (come al solito) ottima, con un'acidità che va da 0,17 a o,27 mentre il disciplinare dell'IGP prevede un livello massimo di 0,5!
Fatemi sapere.
ciao
marchino
Commenta