odio buttare il cibo, ma...

[la stefi]

... ho aperto adesso una confezione di robiola, sapete quelle fatte a cubetto, il formaggio fresco insomma, non la robiola piemontese.

dall'aspetto sembrava normale, mentre la aprivo già mi pregustavo il sapore dolce e cremoso della panna... invece sa di coccoina!

scade il 5 dicembre, ma non mi fido... mi dispiace (sono di quelle educate al suono di "finisci la roba nel piatto, pensa ai bambini che muoiono di fame" e ancora adesso non riesco ad avanzare niente), ma credo che la butterà ... ho già l'ansia "da botulino"...

[teatina]

Mio marito ( ha una faccia tosta che ci si potrebbero rompere le nocciole) richiuderebbe la confezione e la riporterebbe nel negozio dove l'ha comprato.

[lallina]

sniffala!!! sniffacolla!!va di moda.....scherzo,ma se già dall'odore non ti ispira è meglio buttare....

[la stefi]

Marilena, è un piccolo supermercato qui in centro... non ne hanno colpa sicuramente, la confezione era perfettamente integra. e poi mi costerebbe di più star lì ad andare apposta al super, cercare qualcuno con cui parlare, spiegare la faccenda, etc etc...

più che altro, è che mi sono dovuta accontentare di un misero pacchetto di crackers, per pranzo grrr...

lallì, ci ho pensato anch'io

[la stefi]

comunque, sapete che non l'ho ancora buttata?

e se la ficcassi in una torta salata? fosse botulino, dovrebbe morire nel forno, no?...

[tere]

Ma Stefi, il botulino non è mica inodore?
(quanto mi piace la robiola come quella li'! qui non c'è!!)

[Cumba]

io una volta ho aperto un altro formaggio del genere, perfettamente confezionato, e dentro c'era la muffa
non c'entra molto ma per solidarietà con lastefi...

[polly41]

Io la riporterei indietro al negozio! Tanto anche loro la ridaranno al fornitore, visto che non è ancora scaduta. E non mi preoccuperei piu' di tanto: nei negozi sanno che possono succedere queste cose!

[Vippi]

il botulino è inodore e insapore.
se sa odori strani - cioè non acido, non rancido etc. cioè non un "normale" odore da formaggio avariato - che farebbe pensare ad un'interruzione della catena del freddo - probabilmente è stata "contaminata" con qualcosa durante la lavorazione o durante il trasporto. Ma il formaggio cambia sapore anche a seconda di cosa mangiano le mucche.
io lo riporterei al negozio, a volte le ditte intelligenti apprezzano avere un feedback dalla clientela se ci sono dei problemi, piuttosto che un cliente che non si lamenta ma non comprerà mai più la robiola X perché una volta l'ha trovata avariata.

[Vippi]

Ps l'odore di coccoina a me piaceva da matti! se dite che dà anche certi effetti collaterali magari ne ricompero un vasetto, così per tirarmi su...

[LauraM]

Ho appena buttato via una confezione di phila al salmone... tutto muffoso. Non avevo voglia di preparare la mousse, ho pensato: lo compro già fatto. La pigrizia si paga
La coccoina l'ho sniffata, ma non mi ha mai stravolto. Forse perché lo sono già di mio, o forse perché avevo capito male il nome...

[la stefi]

Vippi, sai che mi hai convinto? ho appena mandato una mail all'azienda produttrice.

Ho raccontato quello che ho trovato, secondo me quando leggono della coccoina si mettono a ridere...

a questo punto se mi rispondono poi vi faccio sapere

[patacrok]

stefy, mi è capitata una confezione di PhPhia così, 2 crescenze ammuffite e un budino, non nella stessa giornata, nn nella stessa spesa, però ho scritto mail alla ditta e mi ha scritto e anche omaggiato

[Koster]

Ps l'odore di coccoina a me piaceva da matti! se dite che dà anche certi effetti collaterali magari ne ricompero un vasetto, così per tirarmi su...

una mia amica alle elementari la mangiava la coccoina

[Giuly]

Ma sapete che succede anche con le mozzarelle? Sono acide moooolto prima della scadenza. E la Certosa Ga....i? Ho buttato una confezione di quelle grandi una settimana prima della scadenza perché l'involucro si era gonfiato come un pallone. Non ho mai pensato di scrivere alle varie ditte, buono a sapersi. Grazie.