sei troppo brava ,hai delle bellissime idee,il ragnetto è favoloso...........
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Pubblicato originariamente da pinella Visualizza il messaggioTiz, una favola!!!
Tra parentesi, guarda che ho fatto una nuova Marengo.....L'ho pure detto alla Stef di avvertirti....
Stefyyyy, passa parola!!
Un abbraccio.tiziana carini
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Brava tiziana, è tutto molto carino. Lo spiderman sulla torta come lo hai fatto? Mi potresti dare la ricetta del rustico di Porzia, per favore? Grazie.La mia pagina facebook
"quando non si ha ciò che si ama, bisogna amare quel che si ha" Roger de Bussy-Rabutin
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Ecco la ricetta dei rustici
RUSTICI
INGREDIENTI:
1 confezione di pasta sfoglia surgelata da g 500
ricotta g 300
parmigiano g 50
prosciutto cotto g 100 (oppure un pugnetto di spinaci lessi e tritati)
uova 2
1 pizzico di sale
PREPARAZIONE:
Far scongelare la pasta sfoglia.
Nel frattempo, preparare il ripieno:
In una coppa mescolare la ricotta con il parmigiano grattugiato, 1 uovo e un pizzico di sale, unire il prosciutto tagliato a minuscoli dadidi, e porre il composto in una tasca da pasticceria con bocchetta liscia.
Stendere la pasta sfoglia piuttosto sottile e tagliare in strisce larghe 10 cm.
Con la tasca da pasticceria disporre una striscia di ripieno, pennellare i bordi della pasta con l'altro uovo battuto e chiudere formando un salsicciotto, pennellare la superficie con l'uovo battuto rimasto e tagliare a tronchetti di 4 cm.
Disporli in una teglia da forno e infornare a 200° per 20 minuti circa (dovranno risultare ben dorati).
Sfornare, e servire ancora caldi.
Volendo si possono preparare in anticipo qualche giorno prima, una volta sfornati e raffreddati, metterli in buste ben chiuse in frizer.
All'occorrenza, scongelare a temperatura ambiente e riscaldare prima di servirli:tiziana carini
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Grazie mille e ancora complimenti.La mia pagina facebook
"quando non si ha ciò che si ama, bisogna amare quel che si ha" Roger de Bussy-Rabutin
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Pubblicato originariamente da pinella Visualizza il messaggioho fatto una nuova Marengo.....L'ho pure detto alla Stef di avvertirti....Pubblicato originariamente da Lauretta Visualizza il messaggioCarini lei mi deve un fiordilattestefi
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che queste feste illuminino i tuoi occhi come la vista dei doni di babbo natale faceva un tempo
Rossanina
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Pubblicato originariamente da StefaniaDE Visualizza il messaggiochi io ? no no io non c'ero e se c'ero dormivo )
caspita la fama del fiordilatte della Carini è arrivata fin lì !!!CARINI COMPLIMENTI PER IL SUO LAVORO !!!SENTI DOVREI ORGANIZZARE UN BUFFET PER OTTO E I SUOI AMICI ........(AH AH AH )!
(p.s. come fate a postare le faccine??)tiziana carini
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