Chiacchere, cibo, amore"¦.

[Monimar]

Il mio soggiorno a Bologna non e' stato solo mangiare, gironzolare, vedere fiere ("il mondo creativo", bellllaaa a chi piace il genere- e "Cioccoshow" - deludente, un caos tremendo e puro commercio fine a se stesso) ma ho anche 'creato... si fa per dire"" ho contribuito al buffet del compleanno di mio nipote Giampiero con qualche portata e con la torta che vi mostro. Premetto che non sono una brava
decoratrice di torte (di altre cose magari si"") ma per amore dei nipoti si fa questo ed altro,"""".

ecco la torta, le decorazioni sono tratte dal forum Cookaround e sono di mmf



questo un particolare di una rana




la torta e' la torta Manuela, (una dose + 1/2) farcita con crema mascarpone (per ogni 100 gr. di mascarpone,1 uovo + 1 cucchiaio di zucchero ) con aggiunta di granella di amaretti e ciocco fondente tritato.

volevo mostrarvi l'interno ma non mi fa piu' caricare le foto....magari ci riprovo dopo....

[Agrodolce - Dana]

Che simpatica! La torta Manuela è ottima farcita col mascarpone, vero vero!

[Laurapi]

Simpaticissima Monica! Brava

[elena]

Hai fatto uno stagno veramente grazioso, sei stata una bravissima zia Monica.
Auguri, ritardatari, al tuo nipotino per i suoi otto anni.

[pina56]

Monicaaaaaaa bravissima!
Perà ti devo sgridare, sei venuta a Bologna e non ci hai avvertito?????????????

[birocaco]

è molto bella e poi quelle ranocchie troppo simpatiche!BRAVA!!!!

[Pastry chef]

Davvero molto simpatica!!

[Ninfadora]

Che ranocchie simpatiche! Brava.

[MarinaB]

oh, ma io questo topic proprio me lo ero persa!

Brava Monica, si vede che l'aria di Bologna ti fa bene.
Bellissima la torta e tanti auguri a Giampy!